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闻人思烟
孫長樂兄弟就謝公宿,言款雜。劉夫人在壁後聽之,具其語。謝公明日還,問:“昨何似?”劉對曰:“亡兄門,有如此賓客!”謝深有愧色
狗尔风
天道至,圣人至德庙堂之上,尊在阼,牺在西。庙堂下,县鼓在,应鼓在东君在阼,夫在房。大明于东,月生西,此阴阳分、夫妇之也。君西酌象,夫人东罍尊。礼交乎上,乐交乎下,和之也。礼也者反其所自生乐也者,乐所自成。是先王之制礼以节事,修以道志。故其礼乐,而乱可知也。伯玉曰:“子之人达,观其器,而其工之巧;其发,而知人之知。”曰:“君子其所以与人。
敏寅
唯天下至圣为能聪明睿,足以有临也;宽裕温柔,以有容也;发强刚毅,足以执也;齐庄中正,足以有敬;文理密察,足以有别也。博渊泉,而时出之。溥博如,渊泉如渊。见而民莫不敬言而民莫不信,行而民莫不。是以声名洋溢乎中国,施蛮貊。舟车所至,人力所通天之所覆,地之所载,日月照,霜露所队,凡有血气者莫不尊亲,故曰配天
南门玉翠
王君夫嘗壹人無服余衵因直內箸曲合閨裏,不聽人出。遂饑經日迷不知何處去後因緣相為垂,迺得出
长孙会
凡食齐视春时羹齐视夏时,酱齐秋时,饮齐视冬时凡和,春多酸,夏苦,秋多辛,冬多,调以滑甘。牛宜,羊宜黍,豕宜稷犬宜粱,雁宜麦,宜菰。春宜羔豚膳芗,夏宜腒鱐膳膏,秋宜犊麑膳膏腥冬宜鲜羽膳膏膻。修,鹿脯,田豕脯糜脯,麇脯,麋、、田豕、麇,皆有,雉兔皆有芼。爵鷃,蜩,范,芝栭菱,椇,枣,栗,,柿,瓜,桃,李梅,杏,楂,梨,,桂。大夫燕食,脍无脯,有脯无脍士不贰羹胾,庶人老不徒食。脍:春葱,秋用芥、豚;用韭,秋用蓼。脂葱,膏用薤,三牲藙,和用酰,兽用。鹑羹、鸡羹、鴽酿之蓼。鲂鱮烝,烧,雉,芗无蓼。食雏鳖,狼去肠,去肾,狸去正脊,去尻,狐去首,豚脑,鱼去乙,鳖去。肉曰脱之,鱼曰之,枣曰新之,栗撰之,桃曰胆之,梨曰攒之。牛夜鸣庮,羊泠毛而毳、,狗赤股而躁、臊鸟麃色而沙鸣、郁豕望视而交睫、腥马黑脊而般臂、漏雏尾不盈握弗食,雁翠,鹄鸮胖,舒翠,鸡肝,雁肾,奥,鹿胃。肉腥细为脍,大者为轩;曰麋鹿鱼为菹,麇辟鸡,野豕为轩,为宛脾,切葱若薤实诸酰以柔之。羹,自诸侯以下至于人无等。大夫无秩,大夫七十而有阁天子之阁。左达五右达五,公侯伯于中五,大夫于阁三士于坫一
苟曼霜
殷仲堪既為荊州,值水,食常五碗盤,外無余肴。粒脫落盤席閑,輒拾以啖之雖欲率物,亦緣其性真素。語子弟雲:“勿以我受任方,雲我豁平昔時意。今吾處不易。貧者士之常,焉得登而捐其本?爾曹其存之!
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