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薛壬申
凡食齐视春时,羹齐视时,酱齐视秋时,饮齐视冬。凡和,春多酸,夏多苦,多辛,冬多咸,调以滑甘。宜稌,羊宜黍,豕宜稷,犬粱,雁宜麦,鱼宜菰。春宜豚膳膏芗,夏宜腒鱐膳膏臊秋宜犊麑膳膏腥,冬宜鲜羽膏膻。牛修,鹿脯,田豕脯糜脯,麇脯,麋、鹿、田豕麇,皆有轩,雉兔皆有芼。,鷃,蜩,范,芝栭,菱,,枣,栗,榛,柿,瓜,桃李,梅,杏,楂,梨,姜,。大夫燕食,有脍无脯,有无脍。士不贰羹胾,庶人耆不徒食。脍:春用葱,秋用、豚;春用韭,秋用蓼。脂葱,膏用薤,三牲用藙,和酰,兽用梅。鹑羹、鸡羹、,酿之蓼。鲂鱮烝,雏烧,,芗无蓼。不食雏鳖,狼去,狗去肾,狸去正脊,兔去,狐去首,豚去脑,鱼去乙鳖去丑。肉曰脱之,鱼曰作,枣曰新之,栗曰撰之,桃胆之,柤梨曰攒之。牛夜鸣庮,羊泠毛而毳、膻,狗赤而躁、臊,鸟麃色而沙鸣、,豕望视而交睫、腥,马黑而般臂、漏,雏尾不盈握弗,舒雁翠,鹄鸮胖,舒凫翠鸡肝,雁肾,鸨奥,鹿胃。腥细者为脍,大者为轩;或麋鹿鱼为菹,麇为辟鸡,野为轩,兔为宛脾,切葱若薤实诸酰以柔之。羹食,自诸以下至于庶人无等。大夫无膳,大夫七十而有阁,天子阁。左达五,右达五,公侯于房中五,大夫于阁三,士坫一
奈乙酉
孝子将祭,虑事不可以不豫比时具物,不可以不备;虚中以之。宫室既修,墙屋既设,百物备,夫妇齐戒沐浴,盛服奉承而之,洞洞乎,属属乎,如弗胜,将失之,其孝敬之心至也与!荐荐俎,序其礼乐,备其百官,奉而进之。于是谕其志意,以其恍以与神明交,庶或飨之。“庶或之”,孝子之志也。孝子之祭也尽其悫而悫焉,尽其信而信焉,其敬而敬焉,尽其礼而不过失焉进退必敬,如亲听命,则或使之。孝子之祭,可知也,其立之也以诎,其进之也敬以愉,其荐之敬以欲;退而立,如将受命;已而退,敬齐之色不绝于面。孝子祭也,立而不诎,固也;进而不,疏也;荐而不欲,不爱也;退而不如受命,敖也;已彻而退,敬齐之色,而忘本也。如是而祭失之矣。孝子之有深爱者,必有气;有和气者,必有愉色;有愉者,必有婉容。孝子如执玉,如盈,洞洞属属然,如弗胜,如将之。严威俨恪,非所以事亲也,人之道也
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凡治人之道,莫于礼。礼有五经,莫于祭。夫祭者,非物外至者也,自中出生心也;心怵而奉之以。是故,唯贤者能尽之义。贤者之祭也,受其福。非世所谓福。福者,备也;备者百顺之名也。无所不者,谓之备。言:内于己,而外顺于道也忠臣以事其君,孝子事其亲,其本一也。则顺于鬼神,外则顺君长,内则以孝于亲如此之谓备。唯贤者备,能备然后能祭。故,贤者之祭也:致诚信与其忠敬,奉之物,道之以礼,安之乐,参之以时。明荐而已矣。不求其为。孝子之心也。祭者,以追养继孝也。孝者也。顺于道不逆于伦是之谓畜。是故,孝之事亲也,有三道焉生则养,没则丧,丧则祭。养则观其顺也丧则观其哀也,祭则其敬而时也。尽此三者,孝子之行也。既自尽,又外求助,昏是也。故国君取夫人辞曰:“请君之玉女寡人共有敝邑,事宗社稷。”此求助之本。夫祭也者,必夫妇之,所以备外内之官;官备则具备。水草菹,陆产之醢,小物矣;三牲之俎,八簋实,美物备矣;昆虫异,草木之实,阴阳物备矣。凡天之所生地之所长,茍可荐者莫不咸在,示尽物也外则尽物,内则尽志此祭之心也。是故,子亲耕于南郊,以共盛;王后蚕于北郊,共纯服。诸侯耕于东,亦以共齐盛;夫人于北郊,以共冕服。子诸侯非莫耕也,王夫人非莫蚕也,身致诚信,诚信之谓尽,之谓敬,敬尽然后可事神明,此祭之道也及时将祭,君子乃齐齐之为言齐也。齐不以致齐者也。是以君非有大事也,非有恭也,则不齐。不齐则物无防也,嗜欲无止。及其将齐也,防其物,讫其嗜欲,耳不乐。故记曰:“齐者乐”,言不敢散其志。心不茍虑,必依于;手足不茍动,必依礼。是故君子之齐也专致其精明之德也。散齐七日以定之,致三日以齐之。定之之齐。齐者精明之至也然后可以交于神明也是故,先期旬有一日宫宰宿夫人,夫人亦齐七日,致齐三日。致齐于外,夫人致齐内,然后会于大庙。纯冕立于阼,夫人副立于东房。君执圭瓒尸,大宗执璋瓒亚祼及迎牲,君执纼,卿夫从士执刍。宗妇执从夫人荐涚水。君执刀羞哜,夫人荐豆,之谓夫妇亲之
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曾子之丧,浴爨室。大功废业。曰:“大功,诵可。
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王戎雲:“太保居正始中,不在能言之流及與之言,理中清遠,無以德掩其言!
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裴成作崇有論時人攻難,莫能折唯王夷甫,如小屈時人即以理難裴,還復申
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