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曹公少時見喬玄,玄謂:“天下方亂,群雄虎爭,而理之,非君乎?然君實亂之英雄,治世之奸賊。恨吾矣,不見君富貴,當以子孫累。
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謝公因子集聚,問毛詩句最佳?遏稱:“昔我往矣楊柳依依;今來思,雨雪霏。”公曰:“謨定命,遠猷告。”謂此句有雅人深致
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王夷甫容貌整麗,妙於談,下捉白玉柄麈尾,與手都無別
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凡侍坐于大司成者,远近三席,可以问。终则负墙,列未尽,不问。凡学,春官释奠其先师,秋冬亦如之。凡始立者,必释奠于先圣先师;及行,必以币。凡释奠者,必有合,有国故则否。凡大合乐,必养老。凡语于郊者,必取贤敛焉。或以德进,或以事举,或言扬。曲艺皆誓之,以待又语三而一有焉,乃进其等,以其,谓之郊人,远之。于成均以取爵于上尊也。始立学者,既器用币,然后释菜不舞不授器乃退。傧于东序,一献,无介可也。教世子
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庾法暢造庾太尉,握麈尾至,公曰:“此至佳,那得在?”暢曰:“廉者不求,貪者不與,得在耳。
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凡食齐春时,羹齐夏时,酱齐秋时,饮齐冬时。凡和春多酸,夏苦,秋多辛冬多咸,调滑甘。牛宜,羊宜黍,宜稷,犬宜,雁宜麦,宜菰。春宜豚膳膏芗,宜腒鱐膳膏,秋宜犊麑膏腥,冬宜羽膳膏膻。修,鹿脯,豕脯,糜脯麇脯,麋、、田豕、麇皆有轩,雉皆有芼。爵鷃,蜩,范芝栭,菱,,枣,栗,,柿,瓜,,李,梅,,楂,梨,,桂。大夫食,有脍无,有脯无脍士不贰羹胾庶人耆老不食。脍:春葱,秋用芥豚;春用韭秋用蓼。脂葱,膏用薤三牲用藙,用酰,兽用。鹑羹、鸡、鴽,酿之。鲂鱮烝,烧,雉,芗蓼。不食雏,狼去肠,去肾,狸去脊,兔去尻狐去首,豚脑,鱼去乙鳖去丑。肉脱之,鱼曰之,枣曰新,栗曰撰之桃曰胆之,梨曰攒之。夜鸣则庮,泠毛而毳、,狗赤股而、臊,鸟麃而沙鸣、郁豕望视而交、腥,马黑而般臂、漏雏尾不盈握食,舒雁翠鹄鸮胖,舒翠,鸡肝,肾,鸨奥,胃。肉腥细为脍,大者轩;或曰麋鱼为菹,麇辟鸡,野豕轩,兔为宛,切葱若薤实诸酰以柔。羹食,自侯以下至于人无等。大无秩膳,大七十而有阁天子之阁。达五,右达,公侯伯于中五,大夫阁三,士于一
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