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司空新良
燕侍食君子,则先而后已;毋饭,毋流歠小饭而亟之数毋为口。客自彻,焉则止。客居左,其饮右;介爵、爵、僎爵皆右。羞濡鱼进尾;冬右,夏右鳍;膴。凡齐,之以右,居于左。赞币左,诏辞自。酌尸之仆如君之仆。在车则左执右受爵,祭右轨范乃饮凡羞有俎者则于俎内祭君子不食圂。小子走而趋,举爵则祭立饮。凡必盥。牛羊肺,离而不心。凡羞有者,不以齐为君子择葱,则绝其本。羞首者,喙祭耳。尊以酌者之左上尊。尊壶面其鼻。饮者、禨者、者,有折俎坐。未步爵不尝羞。牛羊鱼之腥,而切之为脍麋鹿为菹,豕为轩,皆而不切;麇辟鸡,兔为脾,皆聂而之。切葱若,实之酰以之。其有折者,取祭肺反之,不坐燔亦如之。则坐
微生子健
凡食视春时,齐视夏时酱齐视秋,饮齐视时。凡和春多酸,多苦,秋辛,冬多,调以滑。牛宜稌羊宜黍,宜稷,犬粱,雁宜,鱼宜菰春宜羔豚膏芗,夏腒鱐膳膏,秋宜犊膳膏腥,宜鲜羽膳膻。牛修鹿脯,田脯,糜脯麇脯,麋鹿、田豕麇,皆有,雉兔皆芼。爵,,蜩,范芝栭,菱椇,枣,,榛,柿瓜,桃,,梅,杏楂,梨,,桂。大燕食,有无脯,有无脍。士贰羹胾,人耆老不食。脍:用葱,秋芥、豚;用韭,秋蓼。脂用,膏用薤三牲用藙和用酰,用梅。鹑、鸡羹、,酿之蓼鲂鱮烝,烧,雉,无蓼。不雏鳖,狼肠,狗去,狸去正,兔去尻狐去首,去脑,鱼乙,鳖去。肉曰脱,鱼曰作,枣曰新,栗曰撰,桃曰胆,柤梨曰之。牛夜则庮,羊毛而毳、,狗赤股躁、臊,麃色而沙、郁,豕视而交睫腥,马黑而般臂、,雏尾不握弗食,雁翠,鹄胖,舒凫,鸡肝,肾,鸨奥鹿胃。肉细者为脍大者为轩或曰麋鹿为菹,麇辟鸡,野为轩,兔宛脾,切若薤,实酰以柔之羹食,自侯以下至庶人无等大夫无秩,大夫七而有阁,子之阁。达五,右五,公侯于房中五大夫于阁,士于坫。
仲孙访梅
大夫、士见于国君,君若之,则还辟,再拜稽首;君若拜,则还辟,不敢答拜。大夫士相见,虽贵贱不敌,主人敬,则先拜客;客敬主人,则先主人。凡非吊丧、非见国君,不答拜者
太叔松山
梅頤嘗有惠於陶。後為豫章太守,有,王丞相遣收之。侃:“天子富於春秋,機自諸侯出,王公既錄,陶公何為不可放”乃遣人於江口奪之頤見陶公,拜,陶公之。頤曰:“梅仲真,明日豈可復屈邪?
司马飞白
桓玄射,有壹參軍與周軍朋賭,成,唯少破。劉謂曰:“卿起不破,當撻卿。周曰:“至受卿撻”劉曰:伯禽之貴尚不免撻而況於卿”周殊無色。桓語伯鸞曰:參軍宜停書,周參且勤學問”
那拉广云
王敦引垂至大桁,帝自出中堂溫嶠為丹陽,帝令斷大,故未斷,大怒,瞋目左右莫不悚。召諸公來嶠至不謝,求酒炙。王須臾至,徒下地,謝曰“天威在顏遂使溫嶠不得謝。”嶠是下謝,帝釋然。諸公嘆王機悟名。
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