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漆雕露露
凡食齐春时,羹齐夏时,酱齐秋时,饮齐冬时。凡和春多酸,夏苦,秋多辛冬多咸,调滑甘。牛宜,羊宜黍,宜稷,犬宜,雁宜麦,宜菰。春宜豚膳膏芗,宜腒鱐膳膏,秋宜犊麑膏腥,冬宜羽膳膏膻。修,鹿脯,豕脯,糜脯麇脯,麋、、田豕、麇皆有轩,雉皆有芼。爵鷃,蜩,范芝栭,菱,,枣,栗,,柿,瓜,,李,梅,,楂,梨,,桂。大夫食,有脍无,有脯无脍士不贰羹胾庶人耆老不食。脍:春葱,秋用芥豚;春用韭秋用蓼。脂葱,膏用薤三牲用藙,用酰,兽用。鹑羹、鸡、鴽,酿之。鲂鱮烝,烧,雉,芗蓼。不食雏,狼去肠,去肾,狸去脊,兔去尻狐去首,豚脑,鱼去乙鳖去丑。肉脱之,鱼曰之,枣曰新,栗曰撰之桃曰胆之,梨曰攒之。夜鸣则庮,泠毛而毳、,狗赤股而、臊,鸟麃而沙鸣、郁豕望视而交、腥,马黑而般臂、漏雏尾不盈握食,舒雁翠鹄鸮胖,舒翠,鸡肝,肾,鸨奥,胃。肉腥细为脍,大者轩;或曰麋鱼为菹,麇辟鸡,野豕轩,兔为宛,切葱若薤实诸酰以柔。羹食,自侯以下至于人无等。大无秩膳,大七十而有阁天子之阁。达五,右达,公侯伯于中五,大夫阁三,士于一
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謝安南免吏部尚還東,謝太傅赴桓公馬出西,相遇破岡。當遠別,遂停三日共。太傅欲慰其失官,南輒引以它端。雖信中塗,竟不言及此事太傅深恨在心未盡,同舟曰:“謝奉故是士。
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韓壽美姿容,充辟以為掾。充每會,賈女於青璅中,見壽,說之。恒存想,發於吟詠。婢往壽家,具述如,並言女光麗。壽之心動,遂請婢潛音問。及期往宿。蹻捷絕人,踰墻而,家中莫知。自是覺女盛自拂拭,說有異於常。後會諸,聞壽有奇香之氣是外國所貢,壹箸,則歷月不歇。充武帝唯賜己及陳騫余家無此香,疑壽女通,而垣墻重密門合急峻,何由得?乃托言有盜,令修墻。使反曰:“余無異,唯東北角有人跡。而墻高,人所踰。”充乃取左右婢考問,即以對。充秘之,以女壽
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王文度弟阿智,惡不翅,當年長而無人與。孫興公有壹女,亦僻,又無嫁娶理。因詣文,求見阿智。既見,便言:“此定可,殊不如所傳,那得至今未有婚?我有壹女,乃不惡,吾寒士,不宜與卿計,令阿智娶之。”文度欣而啟藍田雲:“興公向,忽言欲與阿智婚。”田驚喜。既成婚,女之嚚,欲過阿智。方知興之詐
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记问之学,不足以为师。必也其听语乎,力不问,然后语之;语之而不,虽舍之可也
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