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“儒有可亲而不可劫也可近而不可迫也;可杀而不辱也。其居处不淫,其饮食溽;其过失可微辨而不可面也。其刚毅有如此者
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阮籍遭母喪,在晉文王進酒肉。司隸何曾亦在坐,:“明公方以孝治天下,而籍以重喪,顯於公坐飲酒食,宜流之海外,以正風教。文王曰:“嗣宗毀頓如此,不能共憂之,何謂?且有疾飲酒食肉,固喪禮也!”籍啖不輟,神色自若
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祥,主人之除也于夕为期,朝服。祥其故服。子游曰:“祥,虽不当缟者必缟然后反服。”当袒,夫至,虽当踊,绝踊拜之,反改成踊,乃。于士,既事成踊,而后拜之,不改成踊上大夫之虞也,少牢卒哭成事,附,皆大。下大夫之虞也,特。卒哭成事,附,皆牢。祝称卜葬虞,子曰哀,夫曰乃,兄弟某,卜葬其兄弟曰伯某
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子上之死而不丧。人问诸子思:“昔者子先君子丧出乎?”曰:然”。“子不使白也丧。何也?”思曰:“昔吾先君子无失道;道隆从而隆,道则从而污。则安能?为也妻者,是白也母;不伋也妻者,不为白也母”故孔氏之丧出母,自思始也
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凡食齐视春时,羹齐视夏,酱齐视秋时,饮齐视冬时。和,春多酸,夏多苦,秋多辛冬多咸,调以滑甘。牛宜稌,宜黍,豕宜稷,犬宜粱,雁宜,鱼宜菰。春宜羔豚膳膏芗,宜腒鱐膳膏臊,秋宜犊麑膳膏,冬宜鲜羽膳膏膻。牛修,鹿,田豕脯,糜脯,麇脯,麋、、田豕、麇,皆有轩,雉兔皆芼。爵,鷃,蜩,范,芝栭,,椇,枣,栗,榛,柿,瓜,,李,梅,杏,楂,梨,姜,。大夫燕食,有脍无脯,有脯脍。士不贰羹胾,庶人耆老不食。脍:春用葱,秋用芥、豚春用韭,秋用蓼。脂用葱,膏薤,三牲用藙,和用酰,兽用。鹑羹、鸡羹、鴽,酿之蓼。鱮烝,雏烧,雉,芗无蓼。不雏鳖,狼去肠,狗去肾,狸去脊,兔去尻,狐去首,豚去脑鱼去乙,鳖去丑。肉曰脱之,曰作之,枣曰新之,栗曰撰之桃曰胆之,柤梨曰攒之。牛夜则庮,羊泠毛而毳、膻,狗赤而躁、臊,鸟麃色而沙鸣、郁豕望视而交睫、腥,马黑脊而臂、漏,雏尾不盈握弗食,舒翠,鹄鸮胖,舒凫翠,鸡肝,肾,鸨奥,鹿胃。肉腥细者为,大者为轩;或曰麋鹿鱼为菹麇为辟鸡,野豕为轩,兔为宛,切葱若薤,实诸酰以柔之。食,自诸侯以下至于庶人无等大夫无秩膳,大夫七十而有阁天子之阁。左达五,右达五,侯伯于房中五,大夫于阁三,于坫一
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是故古者天子之,诸侯岁献贡士于天,天子试之于射宫。容体比于礼,其节比乐,而中多者,得与祭。其容体不比于礼其节不比于乐,而中者,不得与于祭。数于祭而君有庆;数不于祭而君有让。数有而益地;数有让而削。故曰:射者,射为侯也。是以诸侯君臣志于射,以习礼乐。君臣习礼乐而以流亡,未之有也
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