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运安莲
凡食齐视春时,齐视夏时,酱齐视秋,饮齐视冬时。凡和春多酸,夏多苦,秋辛,冬多咸,调以滑。牛宜稌,羊宜黍,宜稷,犬宜粱,雁宜,鱼宜菰。春宜羔豚膏芗,夏宜腒鱐膳膏,秋宜犊麑膳膏腥,宜鲜羽膳膏膻。牛修鹿脯,田豕脯,糜脯麇脯,麋、鹿、田豕麇,皆有轩,雉兔皆芼。爵,鷃,蜩,范芝栭,菱,椇,枣,,榛,柿,瓜,桃,,梅,杏,楂,梨,,桂。大夫燕食,有无脯,有脯无脍。士贰羹胾,庶人耆老不食。脍:春用葱,秋芥、豚;春用韭,秋蓼。脂用葱,膏用薤三牲用藙,和用酰,用梅。鹑羹、鸡羹、,酿之蓼。鲂鱮烝,烧,雉,芗无蓼。不雏鳖,狼去肠,狗去,狸去正脊,兔去尻狐去首,豚去脑,鱼乙,鳖去丑。肉曰脱,鱼曰作之,枣曰新,栗曰撰之,桃曰胆,柤梨曰攒之。牛夜则庮,羊泠毛而毳、,狗赤股而躁、臊,麃色而沙鸣、郁,豕视而交睫、腥,马黑而般臂、漏,雏尾不握弗食,舒雁翠,鹄胖,舒凫翠,鸡肝,肾,鸨奥,鹿胃。肉细者为脍,大者为轩或曰麋鹿鱼为菹,麇辟鸡,野豕为轩,兔宛脾,切葱若薤,实酰以柔之。羹食,自侯以下至于庶人无等大夫无秩膳,大夫七而有阁,天子之阁。达五,右达五,公侯于房中五,大夫于阁,士于坫一
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射之为言者绎也或曰舍也。绎者,各己之志也。故心平体,持弓矢审固;持弓审固,则射中矣。故:为人父者,以为父;为人子者,以为子;为人君者,以为君;为人臣者,以为臣。故射者各射己之鹄故天子之大射谓之射;射侯者,射为诸侯。射中则得为诸侯;不中则不得为诸侯
上官念柳
《秦誓》曰:若有一介臣,断断无他技,其心休休,其如有容焉。人有技,若己有之;之彦圣,其心好之不啻若自其口出。能容之,以能保我孙黎民,尚亦有利!人之有技,媢疾恶之;人之彦圣,违之俾不通:实不容,以不能保我子黎民,亦曰殆哉!唯仁人放流之,迸四夷,不与同中国此谓唯仁人为能爱,能恶人。见贤而能举,举而不能先命也;见不善而不退,退而不能远,也。好人之所恶,人之所好,是谓拂之性,菑必逮夫身是故君子有大道,忠信以得之,骄泰失之
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王東為桓宣武簿,既承,有美譽公甚欲其地為壹府望。初,謝失儀,神色自若坐上賓客相貶笑。曰:“不,觀其情,必自不。吾當試。”後因朝閣下伏公於內走直出突之左右皆宕,而王不。名價於大重,鹹“是公輔也”
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過江諸人,每至美,輒相邀新亭,藉卉飲。周侯坐而嘆曰:“風不殊,正自有山河之異”皆相視流淚。唯王丞愀然變色曰:“當共戮王室,克復神州,何至楚囚相對?
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