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南门美霞
凡食齐视春,羹齐视夏时,齐视秋时,饮齐冬时。凡和,春酸,夏多苦,秋辛,冬多咸,调滑甘。牛宜稌,宜黍,豕宜稷,宜粱,雁宜麦,宜菰。春宜羔豚膏芗,夏宜腒鱐膏臊,秋宜犊麑膏腥,冬宜鲜羽膏膻。牛修,鹿,田豕脯,糜脯麇脯,麋、鹿、豕、麇,皆有轩雉兔皆有芼。爵鷃,蜩,范,芝,菱,椇,枣,,榛,柿,瓜,,李,梅,杏,,梨,姜,桂。夫燕食,有脍无,有脯无脍。士贰羹胾,庶人耆不徒食。脍:春葱,秋用芥、豚春用韭,秋用蓼脂用葱,膏用薤三牲用藙,和用,兽用梅。鹑羹鸡羹、鴽,酿之。鲂鱮烝,雏烧雉,芗无蓼。不雏鳖,狼去肠,去肾,狸去正脊兔去尻,狐去首豚去脑,鱼去乙鳖去丑。肉曰脱,鱼曰作之,枣新之,栗曰撰之桃曰胆之,柤梨攒之。牛夜鸣则,羊泠毛而毳、,狗赤股而躁、,鸟麃色而沙鸣郁,豕望视而交、腥,马黑脊而臂、漏,雏尾不握弗食,舒雁翠鹄鸮胖,舒凫翠鸡肝,雁肾,鸨,鹿胃。肉腥细为脍,大者为轩或曰麋鹿鱼为菹麇为辟鸡,野豕轩,兔为宛脾,葱若薤,实诸酰柔之。羹食,自侯以下至于庶人等。大夫无秩膳大夫七十而有阁天子之阁。左达,右达五,公侯于房中五,大夫阁三,士于坫一
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王黃門兄弟三人俱詣謝公子猷、子重多說俗事,子敬寒而已。既出,坐客問謝公:“三賢孰愈?”謝公曰:“小者勝。”客曰:“何以知之?”公曰:“吉人之辭寡,躁人之多,推此知之。
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蘇峻時,孔在橫塘為匡術所。王丞相保存術因眾坐戲語,令勸酒,以釋橫塘憾。群答曰:“非孔子,厄同匡。雖陽和布氣,化為鳩,至於識,猶憎其眼。
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有人以王中郎比車騎車騎聞之曰:“伊窟窟成。
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郗嘉賓謝公:“造雖不深徹,纏綿綸至。又曰:“右詣嘉賓。”賓聞之雲:不得稱詣,得謂之朋耳”謝公以嘉言為得
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曾子问曰:“将冠子,冠至,揖让而入,闻齐衰大功之,如之何?”孔子曰:“内丧废,外丧则冠而不醴,彻馔而,即位而哭。如冠者未至,则。如将冠子而未及期日,而有衰、大功、小功之丧,则因丧而冠。”“除丧不改冠乎?”子曰:“天子赐诸侯大夫冕弁于大庙,归设奠,服赐服,于乎有冠醮,无冠醴。父没而冠则已冠扫地而祭于祢;已祭,见伯父、叔父,而后飨冠者。
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