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李曼安
凡食齐视春,羹齐视夏时,齐视秋时,饮齐冬时。凡和,春酸,夏多苦,秋辛,冬多咸,调滑甘。牛宜稌,宜黍,豕宜稷,宜粱,雁宜麦,宜菰。春宜羔豚膏芗,夏宜腒鱐膏臊,秋宜犊麑膏腥,冬宜鲜羽膏膻。牛修,鹿,田豕脯,糜脯麇脯,麋、鹿、豕、麇,皆有轩雉兔皆有芼。爵鷃,蜩,范,芝,菱,椇,枣,,榛,柿,瓜,,李,梅,杏,,梨,姜,桂。夫燕食,有脍无,有脯无脍。士贰羹胾,庶人耆不徒食。脍:春葱,秋用芥、豚春用韭,秋用蓼脂用葱,膏用薤三牲用藙,和用,兽用梅。鹑羹鸡羹、鴽,酿之。鲂鱮烝,雏烧雉,芗无蓼。不雏鳖,狼去肠,去肾,狸去正脊兔去尻,狐去首豚去脑,鱼去乙鳖去丑。肉曰脱,鱼曰作之,枣新之,栗曰撰之桃曰胆之,柤梨攒之。牛夜鸣则,羊泠毛而毳、,狗赤股而躁、,鸟麃色而沙鸣郁,豕望视而交、腥,马黑脊而臂、漏,雏尾不握弗食,舒雁翠鹄鸮胖,舒凫翠鸡肝,雁肾,鸨,鹿胃。肉腥细为脍,大者为轩或曰麋鹿鱼为菹麇为辟鸡,野豕轩,兔为宛脾,葱若薤,实诸酰柔之。羹食,自侯以下至于庶人等。大夫无秩膳大夫七十而有阁天子之阁。左达,右达五,公侯于房中五,大夫阁三,士于坫一
于智澜
謝太傅寒雪日集,與兒女講論文。俄而雪驟,公欣曰:“白雪紛紛何似?”兄子胡兒曰“撒鹽空中差可擬”兄女曰:“未若絮因風起。”公大樂。即公大兄無奕,左將軍王凝之妻。
齐灵安
或問林公:“司州何如二?”林公曰:“故當攀安提萬”
诸葛癸卯
阮公鄰家有美色,當壚酒。阮與王安常從婦飲酒,醉,便眠其婦。夫始殊疑之伺察,終無他。
颛孙戊子
季孙之母死哀公吊焉,曾子子贡吊焉,阍人君在,弗内也。子与子贡入于其而修容焉。子贡入,阍人曰:“者已告矣。”曾后入,阍人辟之涉内溜,卿大夫辟位,公降一等揖之。君子言之:“尽饰之道,其行者远矣。”门之介夫死,司子罕入而哭之哀晋人之觇宋者,报于晋侯曰:“门之介夫死,而罕哭之哀,而民,殆不可伐也。孔子闻之曰:“哉觇国乎!《诗云:『凡民有丧扶服救之。』虽晋而已,天下其能当之。
税甲午
三年丧,以其拜;非三之丧,以拜。三年丧,如或之酒肉,受之必三。主人衰而受之。君命,则敢辞,受荐之。丧不遗人,遗之,虽肉,受也从父昆弟下,既卒,遗人可。县子曰“三年之,如斩。之丧,如。”三年丧,虽功不吊,自侯达诸士如有服而往哭之,服其服而。期之丧十一月而,十三月祥,十五禫。练则。既葬,功吊,哭退,不听焉。期之,未丧,于乡人。而退,不事焉。功吊,待事执事。小缌,执事与于礼。趋也,出而退。相也,哀次退。相问,既封而。相见也反哭而退朋友,虞而退。吊非从主人。四十者綍:乡人十者从反,四十者盈坎
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