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完颜爱敏
王丞相:“刁玄亮察察,戴若之巖巖,卞之之峰距。
申屠立诚
凡食齐视春时,齐视夏时,酱齐视秋,饮齐视冬时。凡和春多酸,夏多苦,秋辛,冬多咸,调以滑。牛宜稌,羊宜黍,宜稷,犬宜粱,雁宜,鱼宜菰。春宜羔豚膏芗,夏宜腒鱐膳膏,秋宜犊麑膳膏腥,宜鲜羽膳膏膻。牛修鹿脯,田豕脯,糜脯麇脯,麋、鹿、田豕麇,皆有轩,雉兔皆芼。爵,鷃,蜩,范芝栭,菱,椇,枣,,榛,柿,瓜,桃,,梅,杏,楂,梨,,桂。大夫燕食,有无脯,有脯无脍。士贰羹胾,庶人耆老不食。脍:春用葱,秋芥、豚;春用韭,秋蓼。脂用葱,膏用薤三牲用藙,和用酰,用梅。鹑羹、鸡羹、,酿之蓼。鲂鱮烝,烧,雉,芗无蓼。不雏鳖,狼去肠,狗去,狸去正脊,兔去尻狐去首,豚去脑,鱼乙,鳖去丑。肉曰脱,鱼曰作之,枣曰新,栗曰撰之,桃曰胆,柤梨曰攒之。牛夜则庮,羊泠毛而毳、,狗赤股而躁、臊,麃色而沙鸣、郁,豕视而交睫、腥,马黑而般臂、漏,雏尾不握弗食,舒雁翠,鹄胖,舒凫翠,鸡肝,肾,鸨奥,鹿胃。肉细者为脍,大者为轩或曰麋鹿鱼为菹,麇辟鸡,野豕为轩,兔宛脾,切葱若薤,实酰以柔之。羹食,自侯以下至于庶人无等大夫无秩膳,大夫七而有阁,天子之阁。达五,右达五,公侯于房中五,大夫于阁,士于坫一
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故至诚无,不息则久,则征;征则悠,悠远则博厚博厚则高明。厚所以载物也高明所以覆物;悠久所以成也。博厚配地高明配天,悠无疆。如此者见而章,不动变,无为而成天地之道,可言而尽也。其物不贰,则其物不测。天地道,博也,厚,高也,明也悠也,久也。夫天,斯昭昭多,及其无穷,日月星辰系,万物覆焉。夫地,一撮土多。及其广厚载华岳而不重振河海而不泄万物载焉。今山,一卷石之,及其广大,木生之,禽兽之,宝藏兴焉今夫水,一勺多,及其不测鼋、鼍、蛟龙鱼鳖生焉,货殖焉。《诗》:“惟天之命于穆不已!”曰天之所以为也。“于乎不,文王之德之!”盖曰文王所以为文也,亦不已
太史子璐
張天錫世雄涼州,以弱詣京師,雖遠方殊類,邊人之桀也。聞皇京多才欽羨彌至。猶在渚住,司著作往詣之。言容鄙陋,可觀聽。天錫心甚悔來,遐外可以自固。王彌有俊美譽,當時聞而造焉。既,天錫見其風神清令,言如流,陳說古今,無不貫。又諳人物氏族,中來皆證據。天錫訝服
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謝遏年少時,好箸紫羅香囊垂覆手。太傅患之,而不欲傷其,乃譎與賭,得即燒之
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王公淵娶諸葛女。入室,言語始,王謂婦曰:“新神色卑下,殊不似休!”婦曰:“大夫不能仿佛彥雲,令婦人比蹤英傑!
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