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杜桥之母之丧,宫中无相以为沽也。夫子曰:“始死,裘玄冠者,易之而已。”羔裘冠,夫子不以吊
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侍食长者,主亲馈,则而食;主不亲馈,不拜而食
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冠义:始冠之,缁布之冠。大古冠布,齐则缁之。其緌,孔子曰:“吾未之闻也。冠敝之可也。”适子冠于阼,以代也。醮于客位,加有成也。加弥尊,喻其志也。冠而字之敬其名也。委貌,周道也。章,殷道也。毋追,夏后氏之道。周弁,殷冔,夏收。三王共弁素积。无大夫冠礼,而有其礼。古者,五十而后爵,何大冠礼之有?诸侯之有冠礼,夏末造也。天子之元子,士也。下无生而贵者也。继世以立诸,象贤也。以官爵人,德之杀。死而谥,今也;古者生无爵死无谥。礼之所尊,尊其义也失其义,陈其数,祝史之事也故其数可陈也,其义难知也。其义而敬守之,天子之所以治下也
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凡食齐视春时羹齐视夏时,酱齐秋时,饮齐视冬时凡和,春多酸,夏苦,秋多辛,冬多,调以滑甘。牛宜,羊宜黍,豕宜稷犬宜粱,雁宜麦,宜菰。春宜羔豚膳芗,夏宜腒鱐膳膏,秋宜犊麑膳膏腥冬宜鲜羽膳膏膻。修,鹿脯,田豕脯糜脯,麇脯,麋、、田豕、麇,皆有,雉兔皆有芼。爵鷃,蜩,范,芝栭菱,椇,枣,栗,,柿,瓜,桃,李梅,杏,楂,梨,,桂。大夫燕食,脍无脯,有脯无脍士不贰羹胾,庶人老不徒食。脍:春葱,秋用芥、豚;用韭,秋用蓼。脂葱,膏用薤,三牲藙,和用酰,兽用。鹑羹、鸡羹、鴽酿之蓼。鲂鱮烝,烧,雉,芗无蓼。食雏鳖,狼去肠,去肾,狸去正脊,去尻,狐去首,豚脑,鱼去乙,鳖去。肉曰脱之,鱼曰之,枣曰新之,栗撰之,桃曰胆之,梨曰攒之。牛夜鸣庮,羊泠毛而毳、,狗赤股而躁、臊鸟麃色而沙鸣、郁豕望视而交睫、腥马黑脊而般臂、漏雏尾不盈握弗食,雁翠,鹄鸮胖,舒翠,鸡肝,雁肾,奥,鹿胃。肉腥细为脍,大者为轩;曰麋鹿鱼为菹,麇辟鸡,野豕为轩,为宛脾,切葱若薤实诸酰以柔之。羹,自诸侯以下至于人无等。大夫无秩,大夫七十而有阁天子之阁。左达五右达五,公侯伯于中五,大夫于阁三士于坫一
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桓玄下都,羊時為兗州別駕,從來詣門,箋雲:“頃世故睽離,心事蕰。明公啟晨光於晦,澄百流以壹源”桓見箋,馳喚前雲:“子道,子道來何遲?”即用為室參軍。孟昶為劉之主簿,詣門謝,雲:“羊侯,羊侯百口賴卿!
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王中郎嘗劉長沙曰:“何如茍子?”答曰:“卿才當不勝茍子,會名處多。”笑曰:“癡!
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