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云赤奋若
凡食视春时,齐视夏时酱齐视秋,饮齐视时。凡和春多酸,多苦,秋辛,冬多,调以滑。牛宜稌羊宜黍,宜稷,犬粱,雁宜,鱼宜菰春宜羔豚膏芗,夏腒鱐膳膏,秋宜犊膳膏腥,宜鲜羽膳膻。牛修鹿脯,田脯,糜脯麇脯,麋鹿、田豕麇,皆有,雉兔皆芼。爵,,蜩,范芝栭,菱椇,枣,,榛,柿瓜,桃,,梅,杏楂,梨,,桂。大燕食,有无脯,有无脍。士贰羹胾,人耆老不食。脍:用葱,秋芥、豚;用韭,秋蓼。脂用,膏用薤三牲用藙和用酰,用梅。鹑、鸡羹、,酿之蓼鲂鱮烝,烧,雉,无蓼。不雏鳖,狼肠,狗去,狸去正,兔去尻狐去首,去脑,鱼乙,鳖去。肉曰脱,鱼曰作,枣曰新,栗曰撰,桃曰胆,柤梨曰之。牛夜则庮,羊毛而毳、,狗赤股躁、臊,麃色而沙、郁,豕视而交睫腥,马黑而般臂、,雏尾不握弗食,雁翠,鹄胖,舒凫,鸡肝,肾,鸨奥鹿胃。肉细者为脍大者为轩或曰麋鹿为菹,麇辟鸡,野为轩,兔宛脾,切若薤,实酰以柔之羹食,自侯以下至庶人无等大夫无秩,大夫七而有阁,子之阁。达五,右五,公侯于房中五大夫于阁,士于坫。
微生迎丝
褚太傅初渡,嘗入東,至金亭。吳中豪右,集亭中。褚公雖有重名,於時造不相識別。敕左多與茗汁,少箸,汁盡輒益,使不得食。褚公飲,徐舉手共語雲“褚季野!”於四座驚散,無不狽
尉迟小涛
是月也命四监大合县之秩刍,养牺牲。令无不咸出其,以共皇天帝名山大川方之神,以宗庙社稷之,以为民祈。是月也,妇官染采,黻文章,必法故,无或贷。黑黄仓,莫不质良毋敢诈伪,给郊庙祭祀服,以为旗,以别贵贱给之度
燕亦瑶
有人詣王太尉,遇安豐大將軍、丞相在坐;往別屋季胤、平子。還,語人曰:今日之行,觸目見琳瑯珠玉”
牛丽炎
子敬與子書,道“兄伯索寡會,遇酒酣暢忘反,乃可矜”
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