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战甲寅
贱不诔贵,幼不诔,礼也。唯天子,称天诔之。诸侯相诔,非礼。
仁己未
子曰:“道之不行也,我知矣:知者过之,愚者不及也。道不明也,我知之矣:贤者过之,肖者不及也。人莫不饮食也,鲜知味也。
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奔母之丧,西面哭尽哀,括袒,降堂东即位,西乡哭,成踊袭免绖于序东,拜宾、送宾,皆奔父之礼,于又哭不括发。妇人丧,升自东阶,殡东,西面坐,尽哀;东髽,即位,与主人拾踊奔丧者不及殡,先之墓,北面坐哭尽哀。主人之待之也,即位于左,妇人墓右,成踊尽哀括发,即主人位,绖绞带,哭成踊,拜,反位,成踊,相者告事毕。遂归,入门左,北面哭尽哀,括发成踊,东即位,拜宾成踊。宾出主人拜送;有宾后至者则拜之成;送宾如初。众主人兄弟皆出门出门哭止,相者告就次。于又哭括发成踊;于三哭,犹括发成踊三日成服,于五哭,相者告事毕为母所以异于父者,壹括发,其免以终事,他如奔父之礼
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羅君章曾在家,主人令與坐客共語。答曰:相識已多,不煩爾。
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劉伶病,渴甚,從求酒。婦捐毀器,涕泣曰:“君飲過,非攝生道,必宜斷!”伶曰:甚善。我不自禁,唯當鬼神,自誓之耳!便可酒肉。”婦:“敬聞命”供酒肉於前,請伶祝。伶跪而祝:“天生劉,以酒為名壹飲壹斛,鬥解酲。婦之言,慎不聽。”便引進肉,隗然醉矣
斋和豫
凡食齐视春时,齐视夏时,酱齐视秋,饮齐视冬时。凡和春多酸,夏多苦,秋辛,冬多咸,调以滑。牛宜稌,羊宜黍,宜稷,犬宜粱,雁宜,鱼宜菰。春宜羔豚膏芗,夏宜腒鱐膳膏,秋宜犊麑膳膏腥,宜鲜羽膳膏膻。牛修鹿脯,田豕脯,糜脯麇脯,麋、鹿、田豕麇,皆有轩,雉兔皆芼。爵,鷃,蜩,范芝栭,菱,椇,枣,,榛,柿,瓜,桃,,梅,杏,楂,梨,,桂。大夫燕食,有无脯,有脯无脍。士贰羹胾,庶人耆老不食。脍:春用葱,秋芥、豚;春用韭,秋蓼。脂用葱,膏用薤三牲用藙,和用酰,用梅。鹑羹、鸡羹、,酿之蓼。鲂鱮烝,烧,雉,芗无蓼。不雏鳖,狼去肠,狗去,狸去正脊,兔去尻狐去首,豚去脑,鱼乙,鳖去丑。肉曰脱,鱼曰作之,枣曰新,栗曰撰之,桃曰胆,柤梨曰攒之。牛夜则庮,羊泠毛而毳、,狗赤股而躁、臊,麃色而沙鸣、郁,豕视而交睫、腥,马黑而般臂、漏,雏尾不握弗食,舒雁翠,鹄胖,舒凫翠,鸡肝,肾,鸨奥,鹿胃。肉细者为脍,大者为轩或曰麋鹿鱼为菹,麇辟鸡,野豕为轩,兔宛脾,切葱若薤,实酰以柔之。羹食,自侯以下至于庶人无等大夫无秩膳,大夫七而有阁,天子之阁。达五,右达五,公侯于房中五,大夫于阁,士于坫一
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