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万俟雨欣
周浚作安東時,行,值暴雨,過汝南李氏李氏富足,而男子不在有女名絡秀,聞外有貴,與壹婢於內宰豬羊,數十人飲食,事事精辦不聞有人聲。密覘之,見壹女子,狀貌非常,因求為妾。父兄不許。秀曰:“門戶殄瘁,何壹女?若連姻貴族,將或大益。”父兄從之。生伯仁兄弟。絡秀語伯等:“我所以屈節為汝作妾,門戶計耳!汝若與吾家作親親者,吾亦惜余年。”伯仁等悉從。由此李氏在世,得方齒遇
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凡食齐视春时,羹视夏时,酱齐视秋时,齐视冬时。凡和,春多,夏多苦,秋多辛,冬咸,调以滑甘。牛宜稌羊宜黍,豕宜稷,犬宜,雁宜麦,鱼宜菰。春羔豚膳膏芗,夏宜腒鱐膏臊,秋宜犊麑膳膏腥冬宜鲜羽膳膏膻。牛修鹿脯,田豕脯,糜脯,脯,麋、鹿、田豕、麇皆有轩,雉兔皆有芼。,鷃,蜩,范,芝栭,,椇,枣,栗,榛,柿瓜,桃,李,梅,杏,,梨,姜,桂。大夫燕,有脍无脯,有脯无脍士不贰羹胾,庶人耆老徒食。脍:春用葱,秋芥、豚;春用韭,秋用。脂用葱,膏用薤,三用藙,和用酰,兽用梅鹑羹、鸡羹、鴽,酿之。鲂鱮烝,雏烧,雉,无蓼。不食雏鳖,狼去,狗去肾,狸去正脊,去尻,狐去首,豚去脑鱼去乙,鳖去丑。肉曰之,鱼曰作之,枣曰新,栗曰撰之,桃曰胆之柤梨曰攒之。牛夜鸣则,羊泠毛而毳、膻,狗股而躁、臊,鸟麃色而鸣、郁,豕望视而交睫腥,马黑脊而般臂、漏雏尾不盈握弗食,舒雁,鹄鸮胖,舒凫翠,鸡,雁肾,鸨奥,鹿胃。腥细者为脍,大者为轩或曰麋鹿鱼为菹,麇为鸡,野豕为轩,兔为宛,切葱若薤,实诸酰以之。羹食,自诸侯以下于庶人无等。大夫无秩,大夫七十而有阁,天之阁。左达五,右达五公侯伯于房中五,大夫阁三,士于坫一
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蔡司在洛,見機兄弟住佐廨中,間瓦屋,龍住東頭士衡住西。士龍為,文弱可。士衡長尺余,聲鐘聲,言慷慨
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祭荐,祭酒,敬礼也。肺,尝礼也。啐酒,成礼也于席末,言是席之正,非专饮食也,为行礼也,此所以礼而贱财也。卒觯,致实于阶上,言是席之上,非专为食也,此先礼而后财之义也先礼而后财,则民作敬让而争矣
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曾子问:“君出疆三年之戒,椑从。君薨其入如之何”孔子曰:共殡服,则麻,弁绖,衰,菲,杖入自阙,升西阶。如小,则子免而柩,入自门升自阼阶。大夫士一节。”曾子问:“君之丧引,闻父母丧,如之何”孔子曰:遂。既封而,不俟子。曾子问曰:父母之丧既,及涂,闻薨,如之何”孔子曰:遂。既封,服而往。
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