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闻人紫雪
易服者何?为轻者也。斩衰之丧既虞卒哭,遭齐衰丧,轻者包,重者。既练,遭大功之,麻葛重。齐衰之,既虞卒哭,遭大之丧,麻葛兼服之斩衰之葛,与齐衰麻同;齐衰之葛,大功之麻同;大功葛,与小功之麻同小功之葛,与缌之同,麻同则兼服之兼服之服重者,则轻者也
桂子平
孔子哭路于中庭。人吊者,而子拜之。既,进使者而故。使者曰“醢之矣。遂命覆醢
公良信然
郊特牲,而社大牢。天子适诸侯诸侯膳用犊;诸侯天子,天子赐之礼牢;贵诚之义也。天子牲孕弗食也,帝弗用也。大路繁一就,先路三就,路五就。郊血,大腥,三献爓,一献;至敬不飨味而贵臭也。诸侯为宾,用郁鬯。灌用臭也大飨,尚腶修而已。大飨,君三重席酢焉。三献之介,专席而酢焉。此降以就卑也。飨禘有,而食尝无乐,阴之义也。凡饮,养气也;凡食,养阴也。故春禘而秋尝春飨孤子,秋食耆,其义一也。而食无乐。饮,养阳气,故有乐;食,养气也,故无声。凡,阳也。鼎俎奇而豆偶,阴阳之义也笾豆之实,水土之也。不敢用亵味而多品,所以交于旦之义也。宾入大门奏《肆夏》,示易敬也。卒爵而乐阕孔子屡叹之。奠酬工升歌,发德也。者在上,匏竹在下贵人声也。乐由阳者也,礼由阴作者,阴阳和而万物得旅币无方,所以别地之宜而节远迩之也。龟为前列,先也,以钟次之,以居参之也。虎豹之,示服猛也。束帛璧,往德也。庭燎百,由齐桓公始也大夫之奏《肆夏》,由赵文子始也。觐,大夫之私觌,礼也。大夫执圭而,所以申信也;不私觌,所以致敬也而庭实私觌,何为诸侯之庭?为人臣,无外交,不敢贰也。大夫而飨君,礼也。大夫强而君之,义也;由三桓也。天子无客礼,敢为主焉。君适其,升自阼阶,不敢其室也。觐礼,天不下堂而见诸侯。堂而见诸侯,天子失礼也,由夷王以。诸侯之宫县,而以白牡,击玉磬,干设锡,冕而舞《武》,乘大路,诸之僭礼也。台门而树,反坫,绣黼,朱中衣,大夫之僭也。故天子微,诸僭;大夫强,诸侯。于此相贵以等,觌以货,相赂以利而天下之礼乱矣。侯不敢祖天子,大不敢祖诸侯。而公之设于私家,非礼,由三桓始也
呼延奕冉
凡食齐视春时,羹齐视夏时酱齐视秋时,饮齐视冬时。凡和春多酸,夏多苦,秋多辛,冬多,调以滑甘。牛宜稌,羊宜黍,宜稷,犬宜粱,雁宜麦,鱼宜菰春宜羔豚膳膏芗,夏宜腒鱐膳膏,秋宜犊麑膳膏腥,冬宜鲜羽膳膻。牛修,鹿脯,田豕脯,糜脯麇脯,麋、鹿、田豕、麇,皆有,雉兔皆有芼。爵,鷃,蜩,范芝栭,菱,椇,枣,栗,榛,柿瓜,桃,李,梅,杏,楂,梨,,桂。大夫燕食,有脍无脯,有无脍。士不贰羹胾,庶人耆老不食。脍:春用葱,秋用芥、豚;用韭,秋用蓼。脂用葱,膏用薤三牲用藙,和用酰,兽用梅。鹑、鸡羹、鴽,酿之蓼。鲂鱮烝,烧,雉,芗无蓼。不食雏鳖,狼肠,狗去肾,狸去正脊,兔去尻狐去首,豚去脑,鱼去乙,鳖去。肉曰脱之,鱼曰作之,枣曰新,栗曰撰之,桃曰胆之,柤梨曰之。牛夜鸣则庮,羊泠毛而毳、,狗赤股而躁、臊,鸟麃色而沙、郁,豕望视而交睫、腥,马黑而般臂、漏,雏尾不盈握弗食,雁翠,鹄鸮胖,舒凫翠,鸡肝,肾,鸨奥,鹿胃。肉腥细者为脍大者为轩;或曰麋鹿鱼为菹,麇辟鸡,野豕为轩,兔为宛脾,切若薤,实诸酰以柔之。羹食,自侯以下至于庶人无等。大夫无秩,大夫七十而有阁,天子之阁。达五,右达五,公侯伯于房中五大夫于阁三,士于坫一
金剑
子贡问孔子曰:「问君子贵玉贱玟者何也为玉之寡而之多与?」子曰:「非玟之多故贱也、玉之寡贵之也。夫者君子比德玉焉:温润泽,仁也;密以栗,知;廉而不刿义也;垂之队,礼也;之其声清越长,其终诎,乐也;瑕掩瑜、瑜不瑕,忠也;尹旁达,信;气如白虹天也;精神于山川,地;圭璋特达德也。天下不贵者,道。《诗》云『言念君子温其如玉。故君子贵之。
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