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天子、诸侯事则岁三田:一干豆,二为宾客三为充君之庖。事而不田,曰不;田不以礼,曰天物。天子不合,诸侯不掩群。子杀则下大绥,侯杀则下小绥,夫杀则止佐车。车止,则百姓田。獭祭鱼,然后人入泽梁。豺祭,然后田猎。鸠为鹰,然后设罻。草木零落,然入山林。昆虫未,不以火田,不,不卵,不杀胎不殀夭,不覆巢
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子曰:“王、周公,其孝矣乎!夫孝,善继人之志善述人之事者。春秋修其祖,陈其宗器,其裳衣,荐其食。宗庙之礼所以序昭穆也序爵,所以辨贱也。序事,以辨贤也。旅下为上,所以贱也。燕毛,以序齿也。践位,行其礼,其乐,敬其所,爱其所亲,死如事生,事如事存,孝之也。郊社之礼所以事上帝也宗庙之礼,所祀乎其先也。乎郊社之礼、尝之义,治国如示诸掌乎!
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謝車騎問謝公:“真長至峭,何足乃重?”答曰:是不見耳!阿見子敬,尚使不能已。
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凡食齐视春时,羹齐视时,酱齐视秋时,饮齐视冬。凡和,春多酸,夏多苦,多辛,冬多咸,调以滑甘。宜稌,羊宜黍,豕宜稷,犬粱,雁宜麦,鱼宜菰。春宜豚膳膏芗,夏宜腒鱐膳膏臊秋宜犊麑膳膏腥,冬宜鲜羽膏膻。牛修,鹿脯,田豕脯糜脯,麇脯,麋、鹿、田豕麇,皆有轩,雉兔皆有芼。,鷃,蜩,范,芝栭,菱,,枣,栗,榛,柿,瓜,桃李,梅,杏,楂,梨,姜,。大夫燕食,有脍无脯,有无脍。士不贰羹胾,庶人耆不徒食。脍:春用葱,秋用、豚;春用韭,秋用蓼。脂葱,膏用薤,三牲用藙,和酰,兽用梅。鹑羹、鸡羹、,酿之蓼。鲂鱮烝,雏烧,,芗无蓼。不食雏鳖,狼去,狗去肾,狸去正脊,兔去,狐去首,豚去脑,鱼去乙鳖去丑。肉曰脱之,鱼曰作,枣曰新之,栗曰撰之,桃胆之,柤梨曰攒之。牛夜鸣庮,羊泠毛而毳、膻,狗赤而躁、臊,鸟麃色而沙鸣、,豕望视而交睫、腥,马黑而般臂、漏,雏尾不盈握弗,舒雁翠,鹄鸮胖,舒凫翠鸡肝,雁肾,鸨奥,鹿胃。腥细者为脍,大者为轩;或麋鹿鱼为菹,麇为辟鸡,野为轩,兔为宛脾,切葱若薤实诸酰以柔之。羹食,自诸以下至于庶人无等。大夫无膳,大夫七十而有阁,天子阁。左达五,右达五,公侯于房中五,大夫于阁三,士坫一
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王大將軍既亡,王應欲投世,世儒為江州。王含欲投王舒,為荊州。含語應曰:“大將軍平與江州雲何?而汝欲歸之。”應:“此迺所以宜往也。江州當人盛時,能抗同異,此非常人所行及睹衰危,必興湣惻。荊州守文豈能作意表行事?”含不從,遂投舒。舒果沈含父子於江。彬聞當來,密具船以待之,竟不得來深以為恨
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君子行礼,不求变俗。祭祀礼,居丧之服,哭泣之位,皆如国之故,谨修其法而审行之。去三世,爵禄有列于朝,出入有诏国,若兄弟宗族犹存,则反告于后;去国三世,爵禄无列于朝,入无诏于国,唯兴之日,从新国法。君子已孤不更名。已孤暴贵不为父作谥。居丧,未葬,读丧;既葬,读祭礼;丧复常,读乐。
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