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宋尔卉
凡食齐视春时,羹齐视夏,酱齐视秋时,饮齐视冬时。和,春多酸,夏多苦,秋多辛冬多咸,调以滑甘。牛宜稌,宜黍,豕宜稷,犬宜粱,雁宜,鱼宜菰。春宜羔豚膳膏芗,宜腒鱐膳膏臊,秋宜犊麑膳膏,冬宜鲜羽膳膏膻。牛修,鹿,田豕脯,糜脯,麇脯,麋、、田豕、麇,皆有轩,雉兔皆芼。爵,鷃,蜩,范,芝栭,,椇,枣,栗,榛,柿,瓜,,李,梅,杏,楂,梨,姜,。大夫燕食,有脍无脯,有脯脍。士不贰羹胾,庶人耆老不食。脍:春用葱,秋用芥、豚春用韭,秋用蓼。脂用葱,膏薤,三牲用藙,和用酰,兽用。鹑羹、鸡羹、鴽,酿之蓼。鱮烝,雏烧,雉,芗无蓼。不雏鳖,狼去肠,狗去肾,狸去脊,兔去尻,狐去首,豚去脑鱼去乙,鳖去丑。肉曰脱之,曰作之,枣曰新之,栗曰撰之桃曰胆之,柤梨曰攒之。牛夜则庮,羊泠毛而毳、膻,狗赤而躁、臊,鸟麃色而沙鸣、郁豕望视而交睫、腥,马黑脊而臂、漏,雏尾不盈握弗食,舒翠,鹄鸮胖,舒凫翠,鸡肝,肾,鸨奥,鹿胃。肉腥细者为,大者为轩;或曰麋鹿鱼为菹麇为辟鸡,野豕为轩,兔为宛,切葱若薤,实诸酰以柔之。食,自诸侯以下至于庶人无等大夫无秩膳,大夫七十而有阁天子之阁。左达五,右达五,侯伯于房中五,大夫于阁三,于坫一
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謝太傅問子侄:“子弟何預人事,而欲使其佳?”人莫有言者,騎答曰:“譬芝蘭玉樹,欲其生於階庭耳”
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王夷甫父乂為平北將軍有公事,使行人論不得。時甫在京師,命駕見仆射羊祜尚書山濤。夷甫時總角,姿秀異,敘致既快,事加有理濤甚奇之。既退,看之不輟乃嘆曰:“生兒不當如王夷邪?”羊祜曰:“亂天下者必此子也!
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王戎父渾有令名,官至涼刺史。渾薨,所歷九郡義故,其德惠,相率致賻數百萬,戎不受
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古者天后立六宫、夫人、九嫔二十七世妇八十一御妻以听天下之治,以明章顺;故天下和而家理。子立六官、公、九卿、十七大夫、十一元士,听天下之外,以明章天之男教;故和而国治。曰:天子听教,后听女;天子理阳,后治阴德天子听外治后听内职。顺成俗,外和顺,国家治,此之谓德
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石頭故,朝廷覆。溫忠與庾文康陶公求救陶公雲:肅祖顧命見及,且峻作亂,由諸庾,其兄弟,足以謝天。”於時在溫船後之,憂怖計。別日溫勸庾見,庾猶豫能往,溫:“溪狗所悉,卿見之,必憂也!”風姿神貌陶壹見便觀。談宴日,愛重至
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