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主人速宾及介而众宾自之。至于外,主人宾及介,众宾自入贵贱之义矣。三揖于阶,三以宾升,至、献、、辞让之繁。及介矣。至于宾升受,祭,立饮不酢而降隆杀之义矣
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鲁庄公及宋人战于乘丘。县父御,卜国为右。马惊,败绩,队。佐车授绥。公曰:“末之卜。”县贲父曰:“他日不败绩,今败绩,是无勇也。”遂死之。人浴马,有流矢在白肉。公曰:非其罪也。”遂诔之。士之有诔自此始也
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桓豹奴是王丹陽外生,形其舅,桓甚諱之。宣武雲:“恒相似,時似耳!恒似是形,似是神。”桓逾不說
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劉尹、江虨、叔虎、孫興公同坐江、王有相輕色。以手歙叔虎雲:“吏!”詞色甚強。尹顧謂:“此是瞋?非特是醜言聲,視瞻。
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君子曰:之近人情者,其至者也。郊,大飨腥,三爓,一献孰。故君子之于礼,非作而致其也,此有由始。是故七介以见也,不然则悫。三辞三让至,不然则已。故鲁人将有于上帝,必先事于頖宫;晋将有事于河,先有事于恶池齐人将有事于山,必先有事配林。三月系七日戒,三日,慎之至也。礼有摈诏,乐相步,温之至。
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凡食齐视春时,羹视夏时,酱齐视秋时,齐视冬时。凡和,春多,夏多苦,秋多辛,冬咸,调以滑甘。牛宜稌羊宜黍,豕宜稷,犬宜,雁宜麦,鱼宜菰。春羔豚膳膏芗,夏宜腒鱐膏臊,秋宜犊麑膳膏腥冬宜鲜羽膳膏膻。牛修鹿脯,田豕脯,糜脯,脯,麋、鹿、田豕、麇皆有轩,雉兔皆有芼。,鷃,蜩,范,芝栭,,椇,枣,栗,榛,柿瓜,桃,李,梅,杏,,梨,姜,桂。大夫燕,有脍无脯,有脯无脍士不贰羹胾,庶人耆老徒食。脍:春用葱,秋芥、豚;春用韭,秋用。脂用葱,膏用薤,三用藙,和用酰,兽用梅鹑羹、鸡羹、鴽,酿之。鲂鱮烝,雏烧,雉,无蓼。不食雏鳖,狼去,狗去肾,狸去正脊,去尻,狐去首,豚去脑鱼去乙,鳖去丑。肉曰之,鱼曰作之,枣曰新,栗曰撰之,桃曰胆之柤梨曰攒之。牛夜鸣则,羊泠毛而毳、膻,狗股而躁、臊,鸟麃色而鸣、郁,豕望视而交睫腥,马黑脊而般臂、漏雏尾不盈握弗食,舒雁,鹄鸮胖,舒凫翠,鸡,雁肾,鸨奥,鹿胃。腥细者为脍,大者为轩或曰麋鹿鱼为菹,麇为鸡,野豕为轩,兔为宛,切葱若薤,实诸酰以之。羹食,自诸侯以下于庶人无等。大夫无秩,大夫七十而有阁,天之阁。左达五,右达五公侯伯于房中五,大夫阁三,士于坫一
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