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章乐蓉
凡食视春时,齐视夏时酱齐视秋,饮齐视时。凡和春多酸,多苦,秋辛,冬多,调以滑。牛宜稌羊宜黍,宜稷,犬粱,雁宜,鱼宜菰春宜羔豚膏芗,夏腒鱐膳膏,秋宜犊膳膏腥,宜鲜羽膳膻。牛修鹿脯,田脯,糜脯麇脯,麋鹿、田豕麇,皆有,雉兔皆芼。爵,,蜩,范芝栭,菱椇,枣,,榛,柿瓜,桃,,梅,杏楂,梨,,桂。大燕食,有无脯,有无脍。士贰羹胾,人耆老不食。脍:用葱,秋芥、豚;用韭,秋蓼。脂用,膏用薤三牲用藙和用酰,用梅。鹑、鸡羹、,酿之蓼鲂鱮烝,烧,雉,无蓼。不雏鳖,狼肠,狗去,狸去正,兔去尻狐去首,去脑,鱼乙,鳖去。肉曰脱,鱼曰作,枣曰新,栗曰撰,桃曰胆,柤梨曰之。牛夜则庮,羊毛而毳、,狗赤股躁、臊,麃色而沙、郁,豕视而交睫腥,马黑而般臂、,雏尾不握弗食,雁翠,鹄胖,舒凫,鸡肝,肾,鸨奥鹿胃。肉细者为脍大者为轩或曰麋鹿为菹,麇辟鸡,野为轩,兔宛脾,切若薤,实酰以柔之羹食,自侯以下至庶人无等大夫无秩,大夫七而有阁,子之阁。达五,右五,公侯于房中五大夫于阁,士于坫。
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桓公荊州,全以德被江漢,恥以刑肅物。史受杖,從朱衣上。桓式年,從外來雲:“向閣下過,令史受杖上捎雲根下拂地足”意譏不。桓公雲“我猶患重。
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管寧、華歆共園中鋤菜,地有片金,管揮鋤與瓦石不異華捉而擲去之。又嘗同席讀書有乘軒冕過門者,寧讀如故,廢書出看。寧割席分坐曰:“非吾友也。
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殷中軍廢後,簡文曰:“上人箸尺樓上,儋梯將去”
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大夫吊,当而至,则辞焉。于人,是日不乐妇人不越疆而吊。行吊之日不饮食肉焉。吊于葬必执引,若从柩圹,皆执绋。丧公吊之,必有拜,虽朋友州里舍可也。吊曰:“君承事。”主人:“临。”君遇于路,必使人吊。大夫之丧,庶不受吊。妻之昆为父后者死,哭适室,子为主,免哭踊,夫入门,使人立于门外来者,狎则入哭父在,哭于妻之;非为父后者。诸异室。有殡,远兄弟之丧,哭侧室;无侧室,于门内之右;同,则往哭之
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張華見褚陶,語陸平原曰“君兄弟龍躍雲津,顧彥先鳳朝陽。謂東南之寶已盡,不意見褚生。”陸曰:“公未睹不不躍者耳!
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