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恩卡特镇
湣度道始欲過江,壹傖道人為,謀曰:“舊義在江東恐不辦得食”便共立“無義”。既此道人不成,湣度果講積年。後有人來,先道寄語雲:“我致意湣度無義那可立治此計,權饑爾!無為負如來也。
常敦牂
淳熬:煎醢,加于陆稻上,之以膏曰淳熬。淳毋煎醢,加于食上,沃之以膏曰淳毋
左丘尔晴
王東亭作宣武主簿嘗春月與石頭兄弟乘馬郊。時彥同遊者,連鑣進。唯東亭壹人常在前覺數十步,諸人莫之解石頭等既疲倦,俄而乘回,諸人皆似從官,唯亭弈弈在前。其悟捷如。
濮阳土
凡食齐视春时,羹视夏时,酱齐视秋时,齐视冬时。凡和,春多,夏多苦,秋多辛,冬咸,调以滑甘。牛宜稌羊宜黍,豕宜稷,犬宜,雁宜麦,鱼宜菰。春羔豚膳膏芗,夏宜腒鱐膏臊,秋宜犊麑膳膏腥冬宜鲜羽膳膏膻。牛修鹿脯,田豕脯,糜脯,脯,麋、鹿、田豕、麇皆有轩,雉兔皆有芼。,鷃,蜩,范,芝栭,,椇,枣,栗,榛,柿瓜,桃,李,梅,杏,,梨,姜,桂。大夫燕,有脍无脯,有脯无脍士不贰羹胾,庶人耆老徒食。脍:春用葱,秋芥、豚;春用韭,秋用。脂用葱,膏用薤,三用藙,和用酰,兽用梅鹑羹、鸡羹、鴽,酿之。鲂鱮烝,雏烧,雉,无蓼。不食雏鳖,狼去,狗去肾,狸去正脊,去尻,狐去首,豚去脑鱼去乙,鳖去丑。肉曰之,鱼曰作之,枣曰新,栗曰撰之,桃曰胆之柤梨曰攒之。牛夜鸣则,羊泠毛而毳、膻,狗股而躁、臊,鸟麃色而鸣、郁,豕望视而交睫腥,马黑脊而般臂、漏雏尾不盈握弗食,舒雁,鹄鸮胖,舒凫翠,鸡,雁肾,鸨奥,鹿胃。腥细者为脍,大者为轩或曰麋鹿鱼为菹,麇为鸡,野豕为轩,兔为宛,切葱若薤,实诸酰以之。羹食,自诸侯以下于庶人无等。大夫无秩,大夫七十而有阁,天之阁。左达五,右达五公侯伯于房中五,大夫阁三,士于坫一
公羊瑞君
公仪仲子之丧,檀弓免焉。子舍其孙而立其子,檀弓曰:“居?我未之前闻也。”趋而就子伯子于门右,曰:“仲子舍其孙立其子,何也?”伯子曰:“仲亦犹行古之道也。昔者文王舍伯考而立武王,微子舍其孙腯而立也;夫仲子亦犹行古之道也。
锺离向卉
人問顧長康:“何不作洛生詠?”答曰:何至作老婢聲!
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