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凡食齐春时,羹齐夏时,酱齐秋时,饮齐冬时。凡和春多酸,夏苦,秋多辛冬多咸,调滑甘。牛宜,羊宜黍,宜稷,犬宜,雁宜麦,宜菰。春宜豚膳膏芗,宜腒鱐膳膏,秋宜犊麑膏腥,冬宜羽膳膏膻。修,鹿脯,豕脯,糜脯麇脯,麋、、田豕、麇皆有轩,雉皆有芼。爵鷃,蜩,范芝栭,菱,,枣,栗,,柿,瓜,,李,梅,,楂,梨,,桂。大夫食,有脍无,有脯无脍士不贰羹胾庶人耆老不食。脍:春葱,秋用芥豚;春用韭秋用蓼。脂葱,膏用薤三牲用藙,用酰,兽用。鹑羹、鸡、鴽,酿之。鲂鱮烝,烧,雉,芗蓼。不食雏,狼去肠,去肾,狸去脊,兔去尻狐去首,豚脑,鱼去乙鳖去丑。肉脱之,鱼曰之,枣曰新,栗曰撰之桃曰胆之,梨曰攒之。夜鸣则庮,泠毛而毳、,狗赤股而、臊,鸟麃而沙鸣、郁豕望视而交、腥,马黑而般臂、漏雏尾不盈握食,舒雁翠鹄鸮胖,舒翠,鸡肝,肾,鸨奥,胃。肉腥细为脍,大者轩;或曰麋鱼为菹,麇辟鸡,野豕轩,兔为宛,切葱若薤实诸酰以柔。羹食,自侯以下至于人无等。大无秩膳,大七十而有阁天子之阁。达五,右达,公侯伯于中五,大夫阁三,士于一
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王大、王恭嘗俱在何仆坐。恭時為丹陽尹,大始拜州。訖將乖之際,大勸恭酒恭不為飲,大逼強之,轉苦便各以裙帶繞手。恭府近千,悉呼入齋,大左右雖少,命前,意便欲相殺。射無計因起排坐二人之閑,方得分。所謂勢利之交,古人羞之
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王夷甫:“閭丘沖優於滿奮、隆。此三人是高才,沖先達。
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恤由之丧,哀公使孺悲之子学士丧礼,士丧礼于是乎书子贡观于蜡。孔子曰:“赐也乎?”对曰:“一国之人皆若,赐未知其乐也!”子曰:“日之蜡,一日之泽,非尔所知。张而不弛,文武弗能也;弛不张,文武弗为也。一张一弛文武之道也。
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王丞相二弟過江,曰潁,曰。時論以潁比鄧道,敞比溫忠武議郎、祭酒者也
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凡侍坐于司成者,远近三席,可以问终则负墙,列未尽,不问。学,春官释奠其先师,秋冬如之。凡始立者,必释奠于圣先师;及行,必以币。凡奠者,必有合,有国故则否凡大合乐,必养老。凡语于者,必取贤敛焉。或以德进或以事举,或言扬。曲艺皆之,以待又语三而一有焉,进其等,以其,谓之郊人,之。于成均以取爵于上尊也始立学者,既器用币,然后菜不舞不授器乃退。傧于东,一献,无介可也。教世子
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