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森汉秋
是月也,命乐师鼗鞞鼓,均琴瑟管箫执干戚戈羽,调竽笙簧,饬钟磬柷敔。命司为民祈祀山川百源大雩帝,用盛乐。乃百县,雩祀百辟卿士益于民者,以祈谷实农乃登黍
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凡食齐视春时,羹齐视夏,酱齐视秋时,饮齐视冬时。和,春多酸,夏多苦,秋多辛冬多咸,调以滑甘。牛宜稌,宜黍,豕宜稷,犬宜粱,雁宜,鱼宜菰。春宜羔豚膳膏芗,宜腒鱐膳膏臊,秋宜犊麑膳膏,冬宜鲜羽膳膏膻。牛修,鹿,田豕脯,糜脯,麇脯,麋、、田豕、麇,皆有轩,雉兔皆芼。爵,鷃,蜩,范,芝栭,,椇,枣,栗,榛,柿,瓜,,李,梅,杏,楂,梨,姜,。大夫燕食,有脍无脯,有脯脍。士不贰羹胾,庶人耆老不食。脍:春用葱,秋用芥、豚春用韭,秋用蓼。脂用葱,膏薤,三牲用藙,和用酰,兽用。鹑羹、鸡羹、鴽,酿之蓼。鱮烝,雏烧,雉,芗无蓼。不雏鳖,狼去肠,狗去肾,狸去脊,兔去尻,狐去首,豚去脑鱼去乙,鳖去丑。肉曰脱之,曰作之,枣曰新之,栗曰撰之桃曰胆之,柤梨曰攒之。牛夜则庮,羊泠毛而毳、膻,狗赤而躁、臊,鸟麃色而沙鸣、郁豕望视而交睫、腥,马黑脊而臂、漏,雏尾不盈握弗食,舒翠,鹄鸮胖,舒凫翠,鸡肝,肾,鸨奥,鹿胃。肉腥细者为,大者为轩;或曰麋鹿鱼为菹麇为辟鸡,野豕为轩,兔为宛,切葱若薤,实诸酰以柔之。食,自诸侯以下至于庶人无等大夫无秩膳,大夫七十而有阁天子之阁。左达五,右达五,侯伯于房中五,大夫于阁三,于坫一
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王子敬語王孝伯曰:羊叔子自復佳耳,然亦何人事?”故不如銅雀臺上。
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桓宣武嘗參佐入宿,袁、伏滔相次而,蒞名府中,有袁參軍,彥疑焉,令傳教質。傳教曰:參軍是袁、伏袁,復何所疑”
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簡文見田稻不,問是何草?左右是稻。簡文還,三不出,雲:“寧有其末,而不識其本”
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石崇要客燕集常令美人酒。客飲不盡者,黃門交斬人。王丞與大將軍共詣崇。相素不能,輒自勉,至於沈。每至大軍,固不,以觀其。已斬三,顏色如,尚不肯。丞相讓,大將軍:“自殺家人,何卿事!
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