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析癸酉
凡食齐视春时,羹齐视时,酱齐视秋时,饮齐视冬。凡和,春多酸,夏多苦,多辛,冬多咸,调以滑甘。宜稌,羊宜黍,豕宜稷,犬粱,雁宜麦,鱼宜菰。春宜豚膳膏芗,夏宜腒鱐膳膏臊秋宜犊麑膳膏腥,冬宜鲜羽膏膻。牛修,鹿脯,田豕脯糜脯,麇脯,麋、鹿、田豕麇,皆有轩,雉兔皆有芼。,鷃,蜩,范,芝栭,菱,,枣,栗,榛,柿,瓜,桃李,梅,杏,楂,梨,姜,。大夫燕食,有脍无脯,有无脍。士不贰羹胾,庶人耆不徒食。脍:春用葱,秋用、豚;春用韭,秋用蓼。脂葱,膏用薤,三牲用藙,和酰,兽用梅。鹑羹、鸡羹、,酿之蓼。鲂鱮烝,雏烧,,芗无蓼。不食雏鳖,狼去,狗去肾,狸去正脊,兔去,狐去首,豚去脑,鱼去乙鳖去丑。肉曰脱之,鱼曰作,枣曰新之,栗曰撰之,桃胆之,柤梨曰攒之。牛夜鸣庮,羊泠毛而毳、膻,狗赤而躁、臊,鸟麃色而沙鸣、,豕望视而交睫、腥,马黑而般臂、漏,雏尾不盈握弗,舒雁翠,鹄鸮胖,舒凫翠鸡肝,雁肾,鸨奥,鹿胃。腥细者为脍,大者为轩;或麋鹿鱼为菹,麇为辟鸡,野为轩,兔为宛脾,切葱若薤实诸酰以柔之。羹食,自诸以下至于庶人无等。大夫无膳,大夫七十而有阁,天子阁。左达五,右达五,公侯于房中五,大夫于阁三,士坫一
公孙宝画
支道林因人就深買印山,深公答曰:未聞巢、由買山而隱”
抗戊戌
郊特牲,而社稷大。天子适诸侯,诸侯膳犊;诸侯适天子,天子之礼大牢;贵诚之义也故天子牲孕弗食也,祭弗用也。大路繁缨一就先路三就,次路五就。血,大飨腥,三献爓,献熟;至敬不飨味而贵臭也。诸侯为宾,灌用鬯。灌用臭也,大飨,腶修而已矣。大飨,君重席而酢焉。三献之介君专席而酢焉。此降尊就卑也。飨禘有乐,而尝无乐,阴阳之义也。饮,养阳气也;凡食,阴气也。故春禘而秋尝春飨孤子,秋食耆老,义一也。而食尝无乐。,养阳气也,故有乐;,养阴气也,故无声。声,阳也。鼎俎奇而笾偶,阴阳之义也。笾豆实,水土之品也。不敢亵味而贵多品,所以交旦明之义也。宾入大门奏《肆夏》,示易以敬。卒爵而乐阕,孔子屡之。奠酬而工升歌,发也。歌者在上,匏竹在,贵人声也。乐由阳来也,礼由阴作者也,阴和而万物得。旅币无方所以别土地之宜而节远之期也。龟为前列,先也,以钟次之,以和居之也。虎豹之皮,示服也。束帛加璧,往德也庭燎之百,由齐桓公始。大夫之奏《肆夏》也由赵文子始也。朝觐,夫之私觌,非礼也。大执圭而使,所以申信也不敢私觌,所以致敬也而庭实私觌,何为乎诸之庭?为人臣者,无外,不敢贰君也。大夫而君,非礼也。大夫强而杀之,义也;由三桓始。天子无客礼,莫敢为焉。君适其臣,升自阼,不敢有其室也。觐礼天子不下堂而见诸侯。堂而见诸侯,天子之失也,由夷王以下。诸侯宫县,而祭以白牡,击磬,朱干设锡,冕而舞大武》,乘大路,诸侯僭礼也。台门而旅树,坫,绣黼,丹朱中衣,夫之僭礼也。故天子微诸侯僭;大夫强,诸侯。于此相贵以等,相觌货,相赂以利,而天下礼乱矣。诸侯不敢祖天,大夫不敢祖诸侯。而庙之设于私家,非礼也由三桓始也
羊舌丁丑
子曰:君子不以辞人。故天下道,则行有叶;天下无,则辞有枝。是故君子有丧者之侧不能赙焉,不问其所费于有病者之,不能馈焉则不问其所;有客,不馆,则不问所舍。故君之接如水,人之接如醴君子淡以成小人甘以坏小雅曰:‘言孔甘,乱用餤。’”曰:“君子以口誉人,民作忠。故子问人之寒则衣之;问之饥,则食;称人之美则爵之。国曰:‘心之矣,于我归。’”子曰“口惠而实至,怨菑及身。是故君与其有诺责,宁有已怨国风曰:‘笑晏晏,信旦旦,不思反;反是不,亦已焉哉’”子曰:君子不以色人;情疏而亲,在小人穿窬之盗也?”子曰:情欲信,辞巧。
仲昌坚
诸侯出人,夫人比于其国,以人之礼行;,以夫人入使者将命曰“寡君不敏不能从而事稷宗庙,使臣某,敢告执事。”主对曰:“寡固前辞不教,寡君敢不须以俟命。有司官陈器;主人有司官受之。妻,夫使人致曰:“某不,不能从而粢盛,使某敢告于侍者”主人对曰“某之子不,不敢辟诛敢不敬须以命。”使者,主人拜送。如舅在,称舅;舅没则称兄;无,则称夫。人之辞曰:某之子不肖”如姑姊妹亦皆称之
费莫松峰
君子素其位而行,不愿其外。素富贵,行乎富贵;贫贱,行乎贫贱;素夷狄,乎夷狄;素患难行乎患难,子无入而不自得焉。在上位陵下,在下位不援上,正己不求于人,则无怨。上不怨,下不尤人。故君子居易以命。小人行险以徼幸。子曰“射有似乎君子,失诸正鹄反求诸其身。
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