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呼延雨欣
謝安南免吏部尚書還東,太傅赴桓公司馬出西,相遇破。既當遠別,遂停三日共語。傅欲慰其失官,安南輒引以它。雖信宿中塗,竟不言及此事太傅深恨在心未盡,謂同舟曰“謝奉故是奇士。
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王孝伯在京行散,至其王睹戶前,問:“古詩中何為最?”睹思未答。孝伯詠‘所遇無故物,焉得不速老’此句為佳。
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祖車騎過江時,公私薄,無好服玩。王、庾諸共就祖,忽見裘袍重疊,飾盈列,諸公怪問之。祖:“昨夜復南塘壹出。”於時恒自使健兒鼓行劫鈔在事之人,亦容而不問
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凡食齐视春时,齐视夏时,酱齐视秋,饮齐视冬时。凡和春多酸,夏多苦,秋辛,冬多咸,调以滑。牛宜稌,羊宜黍,宜稷,犬宜粱,雁宜,鱼宜菰。春宜羔豚膏芗,夏宜腒鱐膳膏,秋宜犊麑膳膏腥,宜鲜羽膳膏膻。牛修鹿脯,田豕脯,糜脯麇脯,麋、鹿、田豕麇,皆有轩,雉兔皆芼。爵,鷃,蜩,范芝栭,菱,椇,枣,,榛,柿,瓜,桃,,梅,杏,楂,梨,,桂。大夫燕食,有无脯,有脯无脍。士贰羹胾,庶人耆老不食。脍:春用葱,秋芥、豚;春用韭,秋蓼。脂用葱,膏用薤三牲用藙,和用酰,用梅。鹑羹、鸡羹、,酿之蓼。鲂鱮烝,烧,雉,芗无蓼。不雏鳖,狼去肠,狗去,狸去正脊,兔去尻狐去首,豚去脑,鱼乙,鳖去丑。肉曰脱,鱼曰作之,枣曰新,栗曰撰之,桃曰胆,柤梨曰攒之。牛夜则庮,羊泠毛而毳、,狗赤股而躁、臊,麃色而沙鸣、郁,豕视而交睫、腥,马黑而般臂、漏,雏尾不握弗食,舒雁翠,鹄胖,舒凫翠,鸡肝,肾,鸨奥,鹿胃。肉细者为脍,大者为轩或曰麋鹿鱼为菹,麇辟鸡,野豕为轩,兔宛脾,切葱若薤,实酰以柔之。羹食,自侯以下至于庶人无等大夫无秩膳,大夫七而有阁,天子之阁。达五,右达五,公侯于房中五,大夫于阁,士于坫一
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何平叔註老子,始,詣王輔嗣。見王註精,迺神伏曰:“若斯人可與論天人之際矣!”以所註為道德二論
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庾公乘馬有的盧,語令賣去。庾雲:“賣必有買者,即當害其主寧可不安己而移於他人?昔孫叔敖殺兩頭蛇以後人,古之美談,效之不亦達乎!
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