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斯如寒
六礼:冠、、丧、祭、乡、见。七教:父子兄弟、夫妇、君、长幼、朋友、客。八政:饮食衣服、事为、异、度、量、数、。
袁辰
桓宣武與袁彥道樗蒱,袁彥齒不合,遂厲色擲去五木。溫太雲:“見袁生遷怒,知顏子為貴”
夏侯天恩
凡食齐视春,羹齐视夏时,齐视秋时,饮齐冬时。凡和,春酸,夏多苦,秋辛,冬多咸,调滑甘。牛宜稌,宜黍,豕宜稷,宜粱,雁宜麦,宜菰。春宜羔豚膏芗,夏宜腒鱐膏臊,秋宜犊麑膏腥,冬宜鲜羽膏膻。牛修,鹿,田豕脯,糜脯麇脯,麋、鹿、豕、麇,皆有轩雉兔皆有芼。爵鷃,蜩,范,芝,菱,椇,枣,,榛,柿,瓜,,李,梅,杏,,梨,姜,桂。夫燕食,有脍无,有脯无脍。士贰羹胾,庶人耆不徒食。脍:春葱,秋用芥、豚春用韭,秋用蓼脂用葱,膏用薤三牲用藙,和用,兽用梅。鹑羹鸡羹、鴽,酿之。鲂鱮烝,雏烧雉,芗无蓼。不雏鳖,狼去肠,去肾,狸去正脊兔去尻,狐去首豚去脑,鱼去乙鳖去丑。肉曰脱,鱼曰作之,枣新之,栗曰撰之桃曰胆之,柤梨攒之。牛夜鸣则,羊泠毛而毳、,狗赤股而躁、,鸟麃色而沙鸣郁,豕望视而交、腥,马黑脊而臂、漏,雏尾不握弗食,舒雁翠鹄鸮胖,舒凫翠鸡肝,雁肾,鸨,鹿胃。肉腥细为脍,大者为轩或曰麋鹿鱼为菹麇为辟鸡,野豕轩,兔为宛脾,葱若薤,实诸酰柔之。羹食,自侯以下至于庶人等。大夫无秩膳大夫七十而有阁天子之阁。左达,右达五,公侯于房中五,大夫阁三,士于坫一
诸葛思佳
殷中軍問:“然無心於稟受。何正善人少,惡人多”諸人莫有言者。尹答曰:“譬如寫著地,正自縱橫流,略無正方圓者。壹時絕嘆,以為名。
嘉丁巳
謝公在山,朝命屢而不動。後為桓宣武司,將發新亭朝士鹹出瞻。高靈時為丞,亦往相。先時,多飲酒,因倚醉,戲曰:卿屢違朝旨高臥東山,人每相與言‘安石不肯,將如蒼生?’今亦蒼將如卿何?謝笑而不答
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謝公與時賢共說,遏、胡兒並在。公問李弘度曰:卿家平陽,何如樂?”於是李潸然流曰:“趙王篡逆,令親授璽綬。亡伯正,恥處亂朝,遂仰藥。恐難以相比此自顯於事實,非親之言。”謝公語兒曰:“有識者果異人意。
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