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凡侍于君,绅垂,足如齐,颐溜垂拱,视下而听上视带以及袷,听乡任左。凡召,以三节:二节以走,一以趋。在官不俟屦,在外不车。士于大夫,不敢拜迎而送;士于尊者,先拜进面,之拜则走。士于君所言,大没矣,则称谥若字,名士。大夫言,名士字大夫。于大所,有公讳无私讳。凡祭不,庙中不讳,教学临文不讳古之君子必佩玉,右征角,宫羽。趋以《采齐》,行以肆夏》,周还中规,折还中,进则揖之,退则扬之,然玉锵鸣也。故君子在车,则鸾和之声,行则鸣佩玉,是非辟之心,无自入也
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天子饭,贝;诸侯七,夫五,士三。三月而葬,是也卒哭;大夫月而葬,五月卒哭;诸侯五而葬,七月而哭。士三虞,夫五,诸侯七诸侯使人吊,次:含襚赗临皆同日而毕事也,其次如此。卿大夫疾,问之无算;士问之。君于卿夫,比葬不食,比卒哭不举;为士,比殡举乐。升正柩诸侯执綍五百,四綍,皆衔,司马执铎,八人,右八人匠人执羽葆御。大夫之丧,升正柩也,执者三百人,执者左右各四人御柩以茅
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殷仲堪父病虛悸,床下蟻動,謂是牛鬥。武不知是殷公,問仲堪有壹殷,病如此不?”堪流涕而起曰:“臣進唯谷。
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凡食齐视春时,羹齐夏时,酱齐视秋时,饮齐冬时。凡和,春多酸,夏苦,秋多辛,冬多咸,调滑甘。牛宜稌,羊宜黍,宜稷,犬宜粱,雁宜麦,宜菰。春宜羔豚膳膏芗,宜腒鱐膳膏臊,秋宜犊麑膏腥,冬宜鲜羽膳膏膻。修,鹿脯,田豕脯,糜脯麇脯,麋、鹿、田豕、麇皆有轩,雉兔皆有芼。爵鷃,蜩,范,芝栭,菱,,枣,栗,榛,柿,瓜,,李,梅,杏,楂,梨,,桂。大夫燕食,有脍无,有脯无脍。士不贰羹胾庶人耆老不徒食。脍:春葱,秋用芥、豚;春用韭秋用蓼。脂用葱,膏用薤三牲用藙,和用酰,兽用。鹑羹、鸡羹、鴽,酿之。鲂鱮烝,雏烧,雉,芗蓼。不食雏鳖,狼去肠,去肾,狸去正脊,兔去尻狐去首,豚去脑,鱼去乙鳖去丑。肉曰脱之,鱼曰之,枣曰新之,栗曰撰之桃曰胆之,柤梨曰攒之。夜鸣则庮,羊泠毛而毳、,狗赤股而躁、臊,鸟麃而沙鸣、郁,豕望视而交、腥,马黑脊而般臂、漏雏尾不盈握弗食,舒雁翠鹄鸮胖,舒凫翠,鸡肝,肾,鸨奥,鹿胃。肉腥细为脍,大者为轩;或曰麋鱼为菹,麇为辟鸡,野豕轩,兔为宛脾,切葱若薤实诸酰以柔之。羹食,自侯以下至于庶人无等。大无秩膳,大夫七十而有阁天子之阁。左达五,右达,公侯伯于房中五,大夫阁三,士于坫一
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太上贵德其次务施报。尚往来。往而来,非礼也;而不往,亦非也。人有礼则,无礼则危。曰:礼者不可学也。夫礼者自卑而尊人。负贩者,必有也,而况富贵?富贵而知好,则不骄不淫贫贱而知好礼则志不慑
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庾公臨去顧語鐘後事,以相委。鐘曰“棟折榱崩,之責邪?”庾:“今日之事不容復言,卿期克復之效耳”鐘曰:“想下不愧荀林父。
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