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子赣见师乙问焉,曰:“赐声歌各有宜也,赐者,宜何歌也”师乙曰:“乙工也,何足以问宜?请诵其所闻而吾子自执焉:而静、柔而正者歌颂。广大而静疏达而信者宜歌雅。恭俭而好礼宜歌小雅。正直静、廉而谦者宜风。肆直而慈爱宜歌商;温良而断者宜歌齐。夫者,直己而陈德。动己而天地应,四时和焉,星理焉,万物育焉故商者,五帝之声也。商人识之故谓之商。齐者代之遗声也,齐识之,故谓之齐明乎商之音者,事而屡断,明乎之音者,见利而。临事而屡断,也;见利而让,也。有勇有义,歌孰能保此?故者,上如抗,下队,曲如折,止槁木,倨中矩,中钩,累累乎端贯珠。故歌之为也,长言之也。之,故言之;言不足,故长言之长言之不足,故叹之;嗟叹之不,故不知手之舞,足之蹈之也。子贡问乐
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凡食齐视春时,齐视夏时,酱齐视秋,饮齐视冬时。凡和春多酸,夏多苦,秋辛,冬多咸,调以滑。牛宜稌,羊宜黍,宜稷,犬宜粱,雁宜,鱼宜菰。春宜羔豚膏芗,夏宜腒鱐膳膏,秋宜犊麑膳膏腥,宜鲜羽膳膏膻。牛修鹿脯,田豕脯,糜脯麇脯,麋、鹿、田豕麇,皆有轩,雉兔皆芼。爵,鷃,蜩,范芝栭,菱,椇,枣,,榛,柿,瓜,桃,,梅,杏,楂,梨,,桂。大夫燕食,有无脯,有脯无脍。士贰羹胾,庶人耆老不食。脍:春用葱,秋芥、豚;春用韭,秋蓼。脂用葱,膏用薤三牲用藙,和用酰,用梅。鹑羹、鸡羹、,酿之蓼。鲂鱮烝,烧,雉,芗无蓼。不雏鳖,狼去肠,狗去,狸去正脊,兔去尻狐去首,豚去脑,鱼乙,鳖去丑。肉曰脱,鱼曰作之,枣曰新,栗曰撰之,桃曰胆,柤梨曰攒之。牛夜则庮,羊泠毛而毳、,狗赤股而躁、臊,麃色而沙鸣、郁,豕视而交睫、腥,马黑而般臂、漏,雏尾不握弗食,舒雁翠,鹄胖,舒凫翠,鸡肝,肾,鸨奥,鹿胃。肉细者为脍,大者为轩或曰麋鹿鱼为菹,麇辟鸡,野豕为轩,兔宛脾,切葱若薤,实酰以柔之。羹食,自侯以下至于庶人无等大夫无秩膳,大夫七而有阁,天子之阁。达五,右达五,公侯于房中五,大夫于阁,士于坫一
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天子将祭必先习射于泽泽者,所以择也。已射于泽而后射于射宫射中者得与于;不中者不得于祭。不得与祭者有让,削地;得与于祭有庆,益以地进爵绌地是也
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郗太尉拜司空,語同坐曰“平生意不在多,值世故紛紜遂至臺鼎。朱博翰音,實愧於。
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謝萬八賢論,孫興公往,小有利。謝後出示顧君齊顧曰:“亦作,知當無所名”
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