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桓南郡被作太子洗馬,泊荻渚。王大散後已小醉,看桓。桓為設,不能冷飲,語左右:“令酒來!”桓乃涕嗚咽,王便去。桓以手巾淚,因謂王曰“犯我家諱,預卿事?”王曰:“靈寶故達。
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为熬:捶之,其皽,编萑布牛肉,屑桂与姜以洒诸而盐之,干而食之施羊亦如之,施麋施鹿、施麇皆如牛。欲濡肉则释而煎以醢,欲干肉则捶食之
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立权度量,考文章,改正,易服色,殊徽号,异器械,衣服,此其所得与民变革者也其不可得变革者则有矣:亲亲,尊尊也,长长也,男女有别此其不可得与民变革者也
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古之欲明德于天下者,治其国。欲治国者,先齐其。欲齐其家者先修其身。欲其身者,先正心。欲正其心,先诚其意。诚其意者,先其知。致知在物。物格而后至,知至而后诚,意诚而后正,心正而后修,身修而后齐,家齐而后治,国治而后下平
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凡食齐视春时,羹视夏时,酱齐视秋时,齐视冬时。凡和,春多,夏多苦,秋多辛,冬咸,调以滑甘。牛宜稌羊宜黍,豕宜稷,犬宜,雁宜麦,鱼宜菰。春羔豚膳膏芗,夏宜腒鱐膏臊,秋宜犊麑膳膏腥冬宜鲜羽膳膏膻。牛修鹿脯,田豕脯,糜脯,脯,麋、鹿、田豕、麇皆有轩,雉兔皆有芼。,鷃,蜩,范,芝栭,,椇,枣,栗,榛,柿瓜,桃,李,梅,杏,,梨,姜,桂。大夫燕,有脍无脯,有脯无脍士不贰羹胾,庶人耆老徒食。脍:春用葱,秋芥、豚;春用韭,秋用。脂用葱,膏用薤,三用藙,和用酰,兽用梅鹑羹、鸡羹、鴽,酿之。鲂鱮烝,雏烧,雉,无蓼。不食雏鳖,狼去,狗去肾,狸去正脊,去尻,狐去首,豚去脑鱼去乙,鳖去丑。肉曰之,鱼曰作之,枣曰新,栗曰撰之,桃曰胆之柤梨曰攒之。牛夜鸣则,羊泠毛而毳、膻,狗股而躁、臊,鸟麃色而鸣、郁,豕望视而交睫腥,马黑脊而般臂、漏雏尾不盈握弗食,舒雁,鹄鸮胖,舒凫翠,鸡,雁肾,鸨奥,鹿胃。腥细者为脍,大者为轩或曰麋鹿鱼为菹,麇为鸡,野豕为轩,兔为宛,切葱若薤,实诸酰以之。羹食,自诸侯以下于庶人无等。大夫无秩,大夫七十而有阁,天之阁。左达五,右达五公侯伯于房中五,大夫阁三,士于坫一
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左右告具,请拾投有入者,则射坐而释一焉。宾党于,主党于左
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