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殷仲堪既為荊州,值水儉食常五碗盤,外無余肴。飯粒落盤席閑,輒拾以啖之。雖欲物,亦緣其性真素。每語子弟:“勿以我受任方州,雲我豁昔時意。今吾處之不易。貧者之常,焉得登枝而捐其本?爾其存之!
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伯鱼之母死,期而哭。夫子闻之曰:“谁哭者?”门人曰:“鲤。”夫子曰:“嘻!其也。”伯鱼闻之,遂除。
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王丞過江,自昔在洛水,數與裴公、阮千諸賢共談。羊曼曰“人久以許卿,何復爾?”曰:“亦言我須此但欲爾時可得耳!
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子上之母死而不丧。门问诸子思曰:“昔者子之先子丧出母乎?”曰:“然”“子之不使白也丧之。何也”子思曰:“昔者吾先君子所失道;道隆则从而隆,道则从而污。伋则安能?为伋妻者,是为白也母;不为伋妻者,是不为白也母。”故氏之不丧出母,自子思始也
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支道林常養數匹馬或言道人畜馬不韻,支:“貧道重其神駿。
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凡食齐视时,羹齐视夏,酱齐视秋时饮齐视冬时。和,春多酸,多苦,秋多辛冬多咸,调以甘。牛宜稌,宜黍,豕宜稷犬宜粱,雁宜,鱼宜菰。春羔豚膳膏芗,宜腒鱐膳膏臊秋宜犊麑膳膏,冬宜鲜羽膳膻。牛修,鹿,田豕脯,糜,麇脯,麋、、田豕、麇,有轩,雉兔皆芼。爵,鷃,,范,芝栭,,椇,枣,栗榛,柿,瓜,,李,梅,杏楂,梨,姜,。大夫燕食,脍无脯,有脯脍。士不贰羹,庶人耆老不食。脍:春用,秋用芥、豚春用韭,秋用。脂用葱,膏薤,三牲用藙和用酰,兽用。鹑羹、鸡羹鴽,酿之蓼。鱮烝,雏烧,,芗无蓼。不雏鳖,狼去肠狗去肾,狸去脊,兔去尻,去首,豚去脑鱼去乙,鳖去。肉曰脱之,曰作之,枣曰之,栗曰撰之桃曰胆之,柤曰攒之。牛夜则庮,羊泠毛毳、膻,狗赤而躁、臊,鸟色而沙鸣、郁豕望视而交睫腥,马黑脊而臂、漏,雏尾盈握弗食,舒翠,鹄鸮胖,凫翠,鸡肝,肾,鸨奥,鹿。肉腥细者为,大者为轩;曰麋鹿鱼为菹麇为辟鸡,野为轩,兔为宛,切葱若薤,诸酰以柔之。食,自诸侯以至于庶人无等大夫无秩膳,夫七十而有阁天子之阁。左五,右达五,侯伯于房中五大夫于阁三,于坫一
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