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拜安莲
凡食齐视春时,羹齐视夏,酱齐视秋时,饮齐视冬时。和,春多酸,夏多苦,秋多辛冬多咸,调以滑甘。牛宜稌,宜黍,豕宜稷,犬宜粱,雁宜,鱼宜菰。春宜羔豚膳膏芗,宜腒鱐膳膏臊,秋宜犊麑膳膏,冬宜鲜羽膳膏膻。牛修,鹿,田豕脯,糜脯,麇脯,麋、、田豕、麇,皆有轩,雉兔皆芼。爵,鷃,蜩,范,芝栭,,椇,枣,栗,榛,柿,瓜,,李,梅,杏,楂,梨,姜,。大夫燕食,有脍无脯,有脯脍。士不贰羹胾,庶人耆老不食。脍:春用葱,秋用芥、豚春用韭,秋用蓼。脂用葱,膏薤,三牲用藙,和用酰,兽用。鹑羹、鸡羹、鴽,酿之蓼。鱮烝,雏烧,雉,芗无蓼。不雏鳖,狼去肠,狗去肾,狸去脊,兔去尻,狐去首,豚去脑鱼去乙,鳖去丑。肉曰脱之,曰作之,枣曰新之,栗曰撰之桃曰胆之,柤梨曰攒之。牛夜则庮,羊泠毛而毳、膻,狗赤而躁、臊,鸟麃色而沙鸣、郁豕望视而交睫、腥,马黑脊而臂、漏,雏尾不盈握弗食,舒翠,鹄鸮胖,舒凫翠,鸡肝,肾,鸨奥,鹿胃。肉腥细者为,大者为轩;或曰麋鹿鱼为菹麇为辟鸡,野豕为轩,兔为宛,切葱若薤,实诸酰以柔之。食,自诸侯以下至于庶人无等大夫无秩膳,大夫七十而有阁天子之阁。左达五,右达五,侯伯于房中五,大夫于阁三,于坫一
愈寄风
顧長康拜桓宣武,作詩雲:“山崩溟竭,魚鳥將何依。”問之曰:“卿憑重桓爾,哭之狀其可見乎”顧曰:“鼻如廣莫風,眼如懸河決溜。或曰:“聲如震雷破,淚如傾河註海。
百里冬冬
周子居常雲:“吾時月不見叔度,則鄙吝之心已復生矣。
鲜于飞翔
魏長齊雅有體量,才學非所經。初宦當出虞存嘲之曰:“與卿約三章:談者死,文筆者,商略抵罪。”魏怡然笑,無忤於色
毒暄妍
陳元方遭父喪,哭泣慟,軀體骨立。其母湣之竊以錦被蒙上。郭林宗吊見之,謂曰:“卿海內之才,四方是則,如何當喪錦被蒙上?孔子曰:‘衣錦也,食夫稻也,於汝安?’吾不取也!”奮衣而。自後賓客絕百所日
己天籁
郭景純詩雲:“林無靜樹川無停流。”阮孚雲:“泓崢瑟,實不可言。每讀此文,輒神超形越。
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