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夫礼始于,本于昏,重丧祭,尊于朝,和于射乡--此礼之大体也
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子贡退,言游进曰:“敢问也者,领恶而全好者与?”子曰“然。”“然则何如?”子曰:郊社之义,所以仁鬼神也;尝禘礼,所以仁昭穆也;馈奠之礼,以仁死丧也;射乡之礼,所以仁党也;食飨之礼,所以仁宾客也”子曰:“明乎郊社之义、尝禘礼,治国其如指诸掌而已乎!是,以之居处有礼,故长幼辨也。之闺门之内有礼,故三族和也。之朝廷有礼,故官爵序也。以之猎有礼,故戎事闲也。以之军旅礼,故武功成也。是故,宫室得度,量鼎得其象,味得其时,乐其节,车得其式,鬼神得其飨,纪得其哀,辨说得其党,官得其,政事得其施;加于身而错于前凡众之动得其宜。
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道路:男子由右,妇人由左车从中央。父之齿随行,兄之齿行,朋友不相逾。轻任并,重任,斑白者不提挈。君子耆老不徒,庶人耆老不徒食
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子柳之母死,子硕请具子柳曰:“何以哉?”子硕:“请粥庶弟之母。”子柳:“如之何其粥人之母以葬母也?不可。”既葬,子硕以赙布之余具祭器。子柳曰“不可,吾闻之也:君子不于丧。请班诸兄弟之贫者。君子曰:“谋人之军师,败死之;谋人之邦邑,危则亡。”公叔文子升于瑕丘,蘧玉从。文子曰:“乐哉斯丘,死则我欲葬焉。”蘧伯玉:“吾子乐之,则瑗请前。
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元帝始過江,謂顧驃騎曰“寄人國土,心常懷慚。”榮對曰:“臣聞王者以天下為家是以耿、亳無定處,九鼎遷洛。願陛下勿以遷都為念。
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凡食齐视春时,羹视夏时,酱齐视秋时,齐视冬时。凡和,春多,夏多苦,秋多辛,冬咸,调以滑甘。牛宜稌羊宜黍,豕宜稷,犬宜,雁宜麦,鱼宜菰。春羔豚膳膏芗,夏宜腒鱐膏臊,秋宜犊麑膳膏腥冬宜鲜羽膳膏膻。牛修鹿脯,田豕脯,糜脯,脯,麋、鹿、田豕、麇皆有轩,雉兔皆有芼。,鷃,蜩,范,芝栭,,椇,枣,栗,榛,柿瓜,桃,李,梅,杏,,梨,姜,桂。大夫燕,有脍无脯,有脯无脍士不贰羹胾,庶人耆老徒食。脍:春用葱,秋芥、豚;春用韭,秋用。脂用葱,膏用薤,三用藙,和用酰,兽用梅鹑羹、鸡羹、鴽,酿之。鲂鱮烝,雏烧,雉,无蓼。不食雏鳖,狼去,狗去肾,狸去正脊,去尻,狐去首,豚去脑鱼去乙,鳖去丑。肉曰之,鱼曰作之,枣曰新,栗曰撰之,桃曰胆之柤梨曰攒之。牛夜鸣则,羊泠毛而毳、膻,狗股而躁、臊,鸟麃色而鸣、郁,豕望视而交睫腥,马黑脊而般臂、漏雏尾不盈握弗食,舒雁,鹄鸮胖,舒凫翠,鸡,雁肾,鸨奥,鹿胃。腥细者为脍,大者为轩或曰麋鹿鱼为菹,麇为鸡,野豕为轩,兔为宛,切葱若薤,实诸酰以之。羹食,自诸侯以下于庶人无等。大夫无秩,大夫七十而有阁,天之阁。左达五,右达五公侯伯于房中五,大夫阁三,士于坫一
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