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张简胜涛
故礼之化也微,其邪也于未形使人日徙善罪而不自知。是以先王之也。《易曰:“君子始,差若毫,缪以千里”此之谓也
清晓萍
謝安年少時,阮光祿道白馬論。論以示謝,於時謝即解阮語,重相咨。阮乃嘆曰:“非能言人不可得,正解人亦不可得!
章佳雨晨
凡食齐视春时,羹齐视夏,酱齐视秋时,饮齐视冬时。和,春多酸,夏多苦,秋多辛冬多咸,调以滑甘。牛宜稌,宜黍,豕宜稷,犬宜粱,雁宜,鱼宜菰。春宜羔豚膳膏芗,宜腒鱐膳膏臊,秋宜犊麑膳膏,冬宜鲜羽膳膏膻。牛修,鹿,田豕脯,糜脯,麇脯,麋、、田豕、麇,皆有轩,雉兔皆芼。爵,鷃,蜩,范,芝栭,,椇,枣,栗,榛,柿,瓜,,李,梅,杏,楂,梨,姜,。大夫燕食,有脍无脯,有脯脍。士不贰羹胾,庶人耆老不食。脍:春用葱,秋用芥、豚春用韭,秋用蓼。脂用葱,膏薤,三牲用藙,和用酰,兽用。鹑羹、鸡羹、鴽,酿之蓼。鱮烝,雏烧,雉,芗无蓼。不雏鳖,狼去肠,狗去肾,狸去脊,兔去尻,狐去首,豚去脑鱼去乙,鳖去丑。肉曰脱之,曰作之,枣曰新之,栗曰撰之桃曰胆之,柤梨曰攒之。牛夜则庮,羊泠毛而毳、膻,狗赤而躁、臊,鸟麃色而沙鸣、郁豕望视而交睫、腥,马黑脊而臂、漏,雏尾不盈握弗食,舒翠,鹄鸮胖,舒凫翠,鸡肝,肾,鸨奥,鹿胃。肉腥细者为,大者为轩;或曰麋鹿鱼为菹麇为辟鸡,野豕为轩,兔为宛,切葱若薤,实诸酰以柔之。食,自诸侯以下至于庶人无等大夫无秩膳,大夫七十而有阁天子之阁。左达五,右达五,侯伯于房中五,大夫于阁三,于坫一
丙丑
潘安仁、夏侯湛並,有美,喜同行,時人謂之“連璧”
通水岚
渍:取牛肉必新杀者,薄切,必绝其理;湛诸美酒,期朝而之以醢若酰醷
校语柳
子夏曰:“三王之德,于天地,敢问:何如斯可谓于天地矣?”孔子曰:“奉无私以劳天下。”子夏曰:敢问何谓三无私?”孔子曰“天无私覆,地无私载,日无私照。奉斯三者以劳天下此之谓三无私。其在《诗》:‘帝命不违,至于汤齐。降不迟,圣敬日齐。昭假迟,上帝是祗。帝命式于九围’是汤之德也。天有四时,秋冬夏,风雨霜露,无非教。地载神气,神气风霆,风流形,庶物露生,无非教也清明在躬,气志如神,嗜欲至,有开必先。天降时雨,川出云。其在《诗》曰:‘高惟岳,峻极于天。惟岳降,生甫及申。惟申及甫,惟之翰。四国于蕃,四方于宣’此文武之德也。三代之王,必先令闻,《诗》云:‘明天子,令闻不已。’三代德也。‘弛其文德,协此四。’大王之德也。”子夏蹶而起,负墙而立曰:“弟子不承乎!
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