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王孝伯問謝太:“林公何如長史”太傅曰:“長史興。”問:“何如尹?”謝曰:“噫劉尹秀。”王曰:若如公言,並不如二人邪?”謝雲:身意正爾也。
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大夫、士见于君,君若劳之,则辟,再拜稽首;君迎拜,则还辟,不答拜。大夫、士相,虽贵贱不敌,主敬客,则先拜客;敬主人,则先拜主。凡非吊丧、非见君,无不答拜者
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凡食齐春时,羹齐夏时,酱齐秋时,饮齐冬时。凡和春多酸,夏苦,秋多辛冬多咸,调滑甘。牛宜,羊宜黍,宜稷,犬宜,雁宜麦,宜菰。春宜豚膳膏芗,宜腒鱐膳膏,秋宜犊麑膏腥,冬宜羽膳膏膻。修,鹿脯,豕脯,糜脯麇脯,麋、、田豕、麇皆有轩,雉皆有芼。爵鷃,蜩,范芝栭,菱,,枣,栗,,柿,瓜,,李,梅,,楂,梨,,桂。大夫食,有脍无,有脯无脍士不贰羹胾庶人耆老不食。脍:春葱,秋用芥豚;春用韭秋用蓼。脂葱,膏用薤三牲用藙,用酰,兽用。鹑羹、鸡、鴽,酿之。鲂鱮烝,烧,雉,芗蓼。不食雏,狼去肠,去肾,狸去脊,兔去尻狐去首,豚脑,鱼去乙鳖去丑。肉脱之,鱼曰之,枣曰新,栗曰撰之桃曰胆之,梨曰攒之。夜鸣则庮,泠毛而毳、,狗赤股而、臊,鸟麃而沙鸣、郁豕望视而交、腥,马黑而般臂、漏雏尾不盈握食,舒雁翠鹄鸮胖,舒翠,鸡肝,肾,鸨奥,胃。肉腥细为脍,大者轩;或曰麋鱼为菹,麇辟鸡,野豕轩,兔为宛,切葱若薤实诸酰以柔。羹食,自侯以下至于人无等。大无秩膳,大七十而有阁天子之阁。达五,右达,公侯伯于中五,大夫阁三,士于一
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王長史與大司馬書,道源“識致安處,足副時談。
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桓公伏甲設饌,廣延朝士因此欲誅謝安、王坦之。王甚,問謝曰:“當作何計?”謝意不變,謂文度曰:“晉阼存,在此壹行。”相與俱前。王恐狀,轉見於色。謝之寬容,表於貌。望階趨席,方作洛生,諷“浩浩洪流”。桓憚其曠,乃趣解兵。王、謝舊齊名,此始判優劣
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孔子谓:为器者,知丧道矣备物而不可用也哀哉!死者而用者之器也。不殆用殉乎哉。其曰器,神明之也。车刍灵,自古有,明器之道也。子谓为刍灵者善谓为俑者不仁--殆于用人乎哉
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