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同晗彤
凡食齐视春时,齐视夏时,酱齐视秋,饮齐视冬时。凡和春多酸,夏多苦,秋辛,冬多咸,调以滑。牛宜稌,羊宜黍,宜稷,犬宜粱,雁宜,鱼宜菰。春宜羔豚膏芗,夏宜腒鱐膳膏,秋宜犊麑膳膏腥,宜鲜羽膳膏膻。牛修鹿脯,田豕脯,糜脯麇脯,麋、鹿、田豕麇,皆有轩,雉兔皆芼。爵,鷃,蜩,范芝栭,菱,椇,枣,,榛,柿,瓜,桃,,梅,杏,楂,梨,,桂。大夫燕食,有无脯,有脯无脍。士贰羹胾,庶人耆老不食。脍:春用葱,秋芥、豚;春用韭,秋蓼。脂用葱,膏用薤三牲用藙,和用酰,用梅。鹑羹、鸡羹、,酿之蓼。鲂鱮烝,烧,雉,芗无蓼。不雏鳖,狼去肠,狗去,狸去正脊,兔去尻狐去首,豚去脑,鱼乙,鳖去丑。肉曰脱,鱼曰作之,枣曰新,栗曰撰之,桃曰胆,柤梨曰攒之。牛夜则庮,羊泠毛而毳、,狗赤股而躁、臊,麃色而沙鸣、郁,豕视而交睫、腥,马黑而般臂、漏,雏尾不握弗食,舒雁翠,鹄胖,舒凫翠,鸡肝,肾,鸨奥,鹿胃。肉细者为脍,大者为轩或曰麋鹿鱼为菹,麇辟鸡,野豕为轩,兔宛脾,切葱若薤,实酰以柔之。羹食,自侯以下至于庶人无等大夫无秩膳,大夫七而有阁,天子之阁。达五,右达五,公侯于房中五,大夫于阁,士于坫一
澹台司翰
乡饮酒之:主人拜迎宾庠门之外,入三揖而后至阶三让而后升,以致尊让也。洗扬觯,所以洁也。拜至,洗,拜受,拜,拜既,所以敬也。尊让洁也者,君子之以相接也。君尊让则不争,敬则不慢,不不争,则远于辨矣;不斗辨无暴乱之祸矣斯君子之所以于人祸也,故人制之以道
第五昭阳
是月也,养老,授几杖,行粥饮食。乃命司,具饬衣裳,文有恒,制有小大度有长短。衣服量,必循其故,带有常。乃命有,申严百刑,斩必当,毋或枉桡枉桡不当,反受殃
羊舌文杰
桓公讀士傳,至於仲子,便擲曰:“誰能此溪刻自處”
本尔竹
子张问曰:“《书云:‘高宗三年不言,乃欢。’有诸?”仲尼:“胡为其不然也?古天子崩,王世子听于冢三年。
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