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纵水
凡音之起,由人心生也人心之动,物使之然也。感物而动,故形于声。声相应故生变;变成方,谓之音;音而乐之,及干戚羽旄,谓乐。乐者,音之所由生也;本在人心之感于物也。是故哀心感者,其声瞧以杀。其心感者,其声噍以缓。其喜感者,其声发以散。其怒心者,其声粗以厉。其敬心感,其声直以廉。其爱心感者其声和以柔。六者,非性也感于物而后动。是故先王慎以感之者。故礼以道其志,以和其声,政以一其行,刑防其奸。礼乐刑政,其极一;所以同民心而出治道也。音者,生人心者也。情动于,故形于声。声成文,谓之。是故治世之音安以乐,其和。乱世之音怨以怒,其政。亡国之音哀以思,其民困声音之道,与政通矣。宫为,商为臣,角为民,征为事羽为物。五者不乱,则无怗之音矣。宫乱则荒,其君骄商乱则陂,其官坏。角乱则,其民怨。征乱则哀,其事。羽乱则危,其财匮。五者乱,迭相陵,谓之慢。如此则国之灭亡无日矣。郑卫之,乱世之音也,比于慢矣。间濮上之音,亡国之音也,政散,其民流,诬上行私而可止也。凡音者,生于人心也。乐者,通伦理者也。是知声而不知音者,禽兽是也知音而不知乐者,众庶是也唯君子为能知乐。是故审声知音,审音以知乐,审乐以政,而治道备矣。是故不知者不可与言音,不知音者不与言乐。知乐则几于礼矣。乐皆得,谓之有德。德者得。是故乐之隆,非极音也。飨之礼,非致味也。清庙之,朱弦而疏越,壹倡而三叹有遗音者矣。大飨之礼,尚酒而俎腥鱼,大羹不和,有味者矣。是故先王之制礼乐,非以极口腹耳目之欲也,以教民平好恶而反人道之正。人生而静,天之性也;感物而动,性之欲也。物至知,然后好恶形焉。好恶无节内,知诱于外,不能反躬,理灭矣。夫物之感人无穷,人之好恶无节,则是物至而化物也。人化物也者,灭天而穷人欲者也。于是有悖逆伪之心,有淫泆作乱之事。故强者胁弱,众者暴寡,知诈愚,勇者苦怯,疾病不养老幼孤独不得其所,此大乱道也。是故先王之制礼乐,为之节;衰麻哭泣,所以节纪也;钟鼓干戚,所以和安也;昏姻冠笄,所以别男女;射乡食飨,所以正交接也礼节民心,乐和民声,政以之,刑以防之,礼乐刑政,达而不悖,则王道备矣。乐为同,礼者为异。同则相亲异则相敬,乐胜则流,礼胜离。合情饰貌者礼乐之事也礼义立,则贵贱等矣;乐文,则上下和矣;好恶着,则不肖别矣。刑禁暴,爵举贤则政均矣。仁以爱之,义以之,如此,则民治行矣。乐中出,礼自外作。乐由中出静,礼自外作故文。大乐必,大礼必简。乐至则无怨,至则不争。揖让而治天下者礼乐之谓也。暴民不作,诸宾服,兵革不试,五刑不用百姓无患,天子不怒,如此则乐达矣。合父子之亲,明幼之序,以敬四海之内天子此,则礼行矣。大乐与天地和,大礼与天地同节。和故物不失,节故祀天祭地,明有礼乐,幽则有鬼神。如此则四海之内,合敬同爱矣。者殊事合敬者也;乐者异文爱者也。礼乐之情同,故明以相沿也。故事与时并,名功偕。故钟鼓管磬,羽龠干,乐之器也。屈伸俯仰,缀舒疾,乐之文也。簠簋俎豆制度文章,礼之器也。升降下,周还裼袭,礼之文也。知礼乐之情者能作,识礼乐文者能述。作者之谓圣,述之谓明;明圣者,述作之谓。乐者,天地之和也;礼者天地之序也。和故百物皆化序故群物皆别。乐由天作,以地制。过制则乱,过作则。明于天地,然后能兴礼乐。论伦无患,乐之情也;欣欢爱,乐之官也。中正无邪礼之质也,庄敬恭顺。礼之也。若夫礼乐之施于金石,于声音,用于宗庙社稷,事山川鬼神,则此所与民同也
信阉茂
故孝弟忠顺之行立,而可以为人;可以为人,而后以治人也。故圣王重礼。故:冠者,礼之始也,嘉事之者也。是故古者重冠;重冠行之于庙;行之于庙者,所尊重事;尊重事而不敢擅重;不敢擅重事,所以自卑而先祖也
乐正己
邾娄定公之时有弒其父者。有司告,公瞿然失席曰“是寡人之罪也。曰:“寡人尝学断狱矣:臣弒君,凡官者杀无赦;子弒,凡在宫者杀无赦杀其人,坏其室,其宫而猪焉。盖君月而后举爵。
始迎双
故至诚息,不息则,久则征;则悠远,悠则博厚,博则高明。博所以载物也高明所以覆也;悠久所成物也。博配地,高明天,悠久无。如此者不而章,不动变,无为而。天地之道可一言而尽。其为物不,则其生物测。天地之,博也,厚,高也,明,悠也,久。今夫天,昭昭之多,其无穷也,月星辰系焉万物覆焉。夫地,一撮之多。及其厚,载华岳不重,振河而不泄,万载焉。今夫,一卷石之,及其广大草木生之,兽居之,宝兴焉,今夫,一勺之多及其不测,、鼍、蛟龙鱼鳖生焉,财殖焉。《》曰:“惟之命,于穆已!”盖曰之所以为天。“于乎不,文王之德纯!”盖曰王之所以为也,纯亦不。
夏雅青
凡食齐视春时,羹齐夏时,酱齐视秋时,饮齐冬时。凡和,春多酸,夏苦,秋多辛,冬多咸,调滑甘。牛宜稌,羊宜黍,宜稷,犬宜粱,雁宜麦,宜菰。春宜羔豚膳膏芗,宜腒鱐膳膏臊,秋宜犊麑膏腥,冬宜鲜羽膳膏膻。修,鹿脯,田豕脯,糜脯麇脯,麋、鹿、田豕、麇皆有轩,雉兔皆有芼。爵鷃,蜩,范,芝栭,菱,,枣,栗,榛,柿,瓜,,李,梅,杏,楂,梨,,桂。大夫燕食,有脍无,有脯无脍。士不贰羹胾庶人耆老不徒食。脍:春葱,秋用芥、豚;春用韭秋用蓼。脂用葱,膏用薤三牲用藙,和用酰,兽用。鹑羹、鸡羹、鴽,酿之。鲂鱮烝,雏烧,雉,芗蓼。不食雏鳖,狼去肠,去肾,狸去正脊,兔去尻狐去首,豚去脑,鱼去乙鳖去丑。肉曰脱之,鱼曰之,枣曰新之,栗曰撰之桃曰胆之,柤梨曰攒之。夜鸣则庮,羊泠毛而毳、,狗赤股而躁、臊,鸟麃而沙鸣、郁,豕望视而交、腥,马黑脊而般臂、漏雏尾不盈握弗食,舒雁翠鹄鸮胖,舒凫翠,鸡肝,肾,鸨奥,鹿胃。肉腥细为脍,大者为轩;或曰麋鱼为菹,麇为辟鸡,野豕轩,兔为宛脾,切葱若薤实诸酰以柔之。羹食,自侯以下至于庶人无等。大无秩膳,大夫七十而有阁天子之阁。左达五,右达,公侯伯于房中五,大夫阁三,士于坫一
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