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孔子曰:“吾食少施氏而饱,少施氏我以礼。吾祭,作而曰:‘疏食不足祭也’吾飧,作而辞曰:疏食也,不敢以伤吾。』
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孔子之丧,有自来观者,舍于子夏氏子夏曰:“圣人之葬与?人之葬圣人也。何观焉?昔者夫子言曰:‘吾见封之若堂矣,见若坊者矣,见覆夏屋者矣,见若斧矣。’从若斧者焉。鬣封之谓也。今一日三斩板,而已封,尚夫子之志乎哉!”妇不葛带。有荐新,如奠。既葬,各以其服。池视重溜。君即位为椑,岁一漆之,藏。复、楔齿、缀足、、设饰、帷堂并作。兄命赴者。君复于小、大寝,小祖、大祖库门、四郊。丧不剥奠也与?祭肉也与?殡,旬而布材与明器朝奠日出,夕奠逮日父母之丧,哭无时,必知其反也。练,练黄里、縓缘,葛要绖绳屦无絇,角瑱,鹿衡长袪,袪裼之可也
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父母之丧,衰冠缨菅屦,三日而食粥三月而沐,期十三月练冠,三年而祥。比兹三节者,仁者可以其爱焉,知者可以观理焉,强者可以观其焉。礼以治之,义以之,孝子弟弟贞妇,可得而察焉
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凡食齐视春时,齐视夏时,酱齐视秋,饮齐视冬时。凡和春多酸,夏多苦,秋辛,冬多咸,调以滑。牛宜稌,羊宜黍,宜稷,犬宜粱,雁宜,鱼宜菰。春宜羔豚膏芗,夏宜腒鱐膳膏,秋宜犊麑膳膏腥,宜鲜羽膳膏膻。牛修鹿脯,田豕脯,糜脯麇脯,麋、鹿、田豕麇,皆有轩,雉兔皆芼。爵,鷃,蜩,范芝栭,菱,椇,枣,,榛,柿,瓜,桃,,梅,杏,楂,梨,,桂。大夫燕食,有无脯,有脯无脍。士贰羹胾,庶人耆老不食。脍:春用葱,秋芥、豚;春用韭,秋蓼。脂用葱,膏用薤三牲用藙,和用酰,用梅。鹑羹、鸡羹、,酿之蓼。鲂鱮烝,烧,雉,芗无蓼。不雏鳖,狼去肠,狗去,狸去正脊,兔去尻狐去首,豚去脑,鱼乙,鳖去丑。肉曰脱,鱼曰作之,枣曰新,栗曰撰之,桃曰胆,柤梨曰攒之。牛夜则庮,羊泠毛而毳、,狗赤股而躁、臊,麃色而沙鸣、郁,豕视而交睫、腥,马黑而般臂、漏,雏尾不握弗食,舒雁翠,鹄胖,舒凫翠,鸡肝,肾,鸨奥,鹿胃。肉细者为脍,大者为轩或曰麋鹿鱼为菹,麇辟鸡,野豕为轩,兔宛脾,切葱若薤,实酰以柔之。羹食,自侯以下至于庶人无等大夫无秩膳,大夫七而有阁,天子之阁。达五,右达五,公侯于房中五,大夫于阁,士于坫一
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夏侯玄既被桎梏時鐘毓為廷尉,鐘會不與玄相知,因便狎。玄曰:“雖復刑余人,未敢聞命!”考初無壹言,臨刑東市顏色不異
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有虞氏瓦棺,夏后氏墍周,人棺椁,周人墙置翣。周人以殷之棺椁葬长殇,以夏后氏之墍周中殇、下殇,以有虞氏之瓦棺葬服之殇
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