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张廖戊辰
凡食齐视春,羹齐视夏时,齐视秋时,饮齐冬时。凡和,春酸,夏多苦,秋辛,冬多咸,调滑甘。牛宜稌,宜黍,豕宜稷,宜粱,雁宜麦,宜菰。春宜羔豚膏芗,夏宜腒鱐膏臊,秋宜犊麑膏腥,冬宜鲜羽膏膻。牛修,鹿,田豕脯,糜脯麇脯,麋、鹿、豕、麇,皆有轩雉兔皆有芼。爵鷃,蜩,范,芝,菱,椇,枣,,榛,柿,瓜,,李,梅,杏,,梨,姜,桂。夫燕食,有脍无,有脯无脍。士贰羹胾,庶人耆不徒食。脍:春葱,秋用芥、豚春用韭,秋用蓼脂用葱,膏用薤三牲用藙,和用,兽用梅。鹑羹鸡羹、鴽,酿之。鲂鱮烝,雏烧雉,芗无蓼。不雏鳖,狼去肠,去肾,狸去正脊兔去尻,狐去首豚去脑,鱼去乙鳖去丑。肉曰脱,鱼曰作之,枣新之,栗曰撰之桃曰胆之,柤梨攒之。牛夜鸣则,羊泠毛而毳、,狗赤股而躁、,鸟麃色而沙鸣郁,豕望视而交、腥,马黑脊而臂、漏,雏尾不握弗食,舒雁翠鹄鸮胖,舒凫翠鸡肝,雁肾,鸨,鹿胃。肉腥细为脍,大者为轩或曰麋鹿鱼为菹麇为辟鸡,野豕轩,兔为宛脾,葱若薤,实诸酰柔之。羹食,自侯以下至于庶人等。大夫无秩膳大夫七十而有阁天子之阁。左达,右达五,公侯于房中五,大夫阁三,士于坫一
师甲子
桓南郡每見不快,輒嗔雲:君得哀家梨,當不烝食不?
图门英
君子反古复,不忘其所由生,是以致其敬,其情,竭力从事以报其亲,不敢尽也。是故昔者子为藉千亩,冕朱纮,躬秉耒。侯为藉百亩,冕青纮,躬秉耒,事天地、山川、稷、先古,以为酪齐盛,于是乎之,敬之至也
储婉
簡文雲:“安南清令不如其,學義不及孔巖居然自勝。
诸葛小海
宰我曰:“吾闻鬼神之名,不知其所谓。”子曰:“气也者神之盛也;魄也者,鬼之盛也;鬼与神,教之至也。众生必死,必归土:此之谓鬼。骨肉毙于下阴为野土;其气发扬于上,为昭,焄蒿,凄怆,此百物之精也,之着也。因物之精,制为之极,命鬼神,以为黔首则。百众以畏万民以服。”圣人以是为未足也筑为宫室,谓为宗祧,以别亲疏迩,教民反古复始,不忘其所由也。众之服自此,故听且速也。端既立,报以二礼。建设朝事,燎膻芗,见以萧光,以报气也。教众反始也。荐黍稷,羞肝肺首,见间以侠甒,加以郁鬯,以报也。教民相爱,上下用情,礼之也
司徒力
所谓诚其意者,毋自欺也如恶恶臭,如好好色,此之谓谦。故君子必慎其独也。小人居为不善,无所不至,见君子后厌然,掩其不善而著其善。 人之视己,如见其肺肝然,则益矣。此谓诚于中,形于外,君子必慎其独也。 曾子曰:“十目所视,十手所指,其严乎”富润屋,德润身,心广体胖故君子必诚其意
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