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吳郡陳遺,至孝,母好食鐺焦飯。遺作郡主,恒裝壹囊,每食,輒貯錄焦飯歸以遺母。後值恩賊出吳郡,袁君即日便征,遺聚斂得數鬥焦飯未展歸家,遂帶從軍。戰於滬瀆敗。軍人潰散,走山澤,皆多饑,遺獨以焦飯得。時人以為純孝報也
真惜珊
凡食齐视春时,羹齐夏时,酱齐视秋时,饮齐冬时。凡和,春多酸,夏苦,秋多辛,冬多咸,调滑甘。牛宜稌,羊宜黍,宜稷,犬宜粱,雁宜麦,宜菰。春宜羔豚膳膏芗,宜腒鱐膳膏臊,秋宜犊麑膏腥,冬宜鲜羽膳膏膻。修,鹿脯,田豕脯,糜脯麇脯,麋、鹿、田豕、麇皆有轩,雉兔皆有芼。爵鷃,蜩,范,芝栭,菱,,枣,栗,榛,柿,瓜,,李,梅,杏,楂,梨,,桂。大夫燕食,有脍无,有脯无脍。士不贰羹胾庶人耆老不徒食。脍:春葱,秋用芥、豚;春用韭秋用蓼。脂用葱,膏用薤三牲用藙,和用酰,兽用。鹑羹、鸡羹、鴽,酿之。鲂鱮烝,雏烧,雉,芗蓼。不食雏鳖,狼去肠,去肾,狸去正脊,兔去尻狐去首,豚去脑,鱼去乙鳖去丑。肉曰脱之,鱼曰之,枣曰新之,栗曰撰之桃曰胆之,柤梨曰攒之。夜鸣则庮,羊泠毛而毳、,狗赤股而躁、臊,鸟麃而沙鸣、郁,豕望视而交、腥,马黑脊而般臂、漏雏尾不盈握弗食,舒雁翠鹄鸮胖,舒凫翠,鸡肝,肾,鸨奥,鹿胃。肉腥细为脍,大者为轩;或曰麋鱼为菹,麇为辟鸡,野豕轩,兔为宛脾,切葱若薤实诸酰以柔之。羹食,自侯以下至于庶人无等。大无秩膳,大夫七十而有阁天子之阁。左达五,右达,公侯伯于房中五,大夫阁三,士于坫一
上官广山
劉尹、虨、王叔虎孫興公同坐江、王有相色。虨以手叔虎雲:“吏!”詞色強。劉尹顧:“此是瞋?非特是醜聲,拙視瞻”
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杜桥之母丧,宫中无相以为沽也。夫曰:“始死,裘玄冠者,易而已。”羔裘冠,夫子不以。
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謝幼輿謂周曰:“卿類社樹遠望之,峨峨拂天;就而視之,根則群狐所托,聚混而已!”答:“枝條拂青天不以為高;群狐其下,不以為濁聚混之穢,卿之保,何足自稱?
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乡人、士、君子,于房户之间,宾主共之。尊有玄酒,贵其质也羞出自东房,主人共之。洗当东荣,主人之所自洁,而以事宾也
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