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士亥
凡食齐视春时,羹齐视夏,酱齐视秋时,饮齐视冬时。和,春多酸,夏多苦,秋多辛冬多咸,调以滑甘。牛宜稌,宜黍,豕宜稷,犬宜粱,雁宜,鱼宜菰。春宜羔豚膳膏芗,宜腒鱐膳膏臊,秋宜犊麑膳膏,冬宜鲜羽膳膏膻。牛修,鹿,田豕脯,糜脯,麇脯,麋、、田豕、麇,皆有轩,雉兔皆芼。爵,鷃,蜩,范,芝栭,,椇,枣,栗,榛,柿,瓜,,李,梅,杏,楂,梨,姜,。大夫燕食,有脍无脯,有脯脍。士不贰羹胾,庶人耆老不食。脍:春用葱,秋用芥、豚春用韭,秋用蓼。脂用葱,膏薤,三牲用藙,和用酰,兽用。鹑羹、鸡羹、鴽,酿之蓼。鱮烝,雏烧,雉,芗无蓼。不雏鳖,狼去肠,狗去肾,狸去脊,兔去尻,狐去首,豚去脑鱼去乙,鳖去丑。肉曰脱之,曰作之,枣曰新之,栗曰撰之桃曰胆之,柤梨曰攒之。牛夜则庮,羊泠毛而毳、膻,狗赤而躁、臊,鸟麃色而沙鸣、郁豕望视而交睫、腥,马黑脊而臂、漏,雏尾不盈握弗食,舒翠,鹄鸮胖,舒凫翠,鸡肝,肾,鸨奥,鹿胃。肉腥细者为,大者为轩;或曰麋鹿鱼为菹麇为辟鸡,野豕为轩,兔为宛,切葱若薤,实诸酰以柔之。食,自诸侯以下至于庶人无等大夫无秩膳,大夫七十而有阁天子之阁。左达五,右达五,侯伯于房中五,大夫于阁三,于坫一
上官森
是月也,立夏。先立夏日,大史谒之子曰:某日立,盛德在火。子乃齐。立夏日,天子亲帅公、九卿、大以迎夏于南郊还反,行赏,诸侯。庆赐遂,无不欣说。命乐师,习合乐。命太尉,桀俊,遂贤良举长大,行爵禄,必当其位
乐正艳君
禰衡被魏武謫鼓吏,正月半試鼓衡揚枹為漁陽摻檛淵淵有金石聲,四為之改容。孔融曰“禰衡罪同胥靡,能發明王之夢。”武慚而赦之
菅点
孔廷尉以裘與從弟,沈辭不受。廷尉曰:晏平仲之儉,祠其先人豚肩不掩豆,猶狐裘數年,卿復何辭此?”於受而服之
黄寒梅
王大、王恭嘗俱何仆射坐。恭時為丹尹,大始拜荊州。訖乖之際,大勸恭酒。不為飲,大逼強之,苦,便各以裙帶繞手恭府近千人,悉呼入,大左右雖少,亦命,意便欲相殺。射無,因起排坐二人之閑方得分散。所謂勢利交,古人羞之
桑凝梦
郝隆為桓南蠻參軍,三三日會,作詩不能者,罰酒升。隆初以不受罰,既飲,筆便作壹句雲“娵隅躍清池”桓問:“娵是何物?”答:“蠻名魚為隅。”桓公曰“作詩何以作語?”隆曰:千裏投公,始蠻府參軍,那不作蠻語也?
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