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申屠丙午
凡食齐视春时羹齐视夏时,酱齐秋时,饮齐视冬时凡和,春多酸,夏苦,秋多辛,冬多,调以滑甘。牛宜,羊宜黍,豕宜稷犬宜粱,雁宜麦,宜菰。春宜羔豚膳芗,夏宜腒鱐膳膏,秋宜犊麑膳膏腥冬宜鲜羽膳膏膻。修,鹿脯,田豕脯糜脯,麇脯,麋、、田豕、麇,皆有,雉兔皆有芼。爵鷃,蜩,范,芝栭菱,椇,枣,栗,,柿,瓜,桃,李梅,杏,楂,梨,,桂。大夫燕食,脍无脯,有脯无脍士不贰羹胾,庶人老不徒食。脍:春葱,秋用芥、豚;用韭,秋用蓼。脂葱,膏用薤,三牲藙,和用酰,兽用。鹑羹、鸡羹、鴽酿之蓼。鲂鱮烝,烧,雉,芗无蓼。食雏鳖,狼去肠,去肾,狸去正脊,去尻,狐去首,豚脑,鱼去乙,鳖去。肉曰脱之,鱼曰之,枣曰新之,栗撰之,桃曰胆之,梨曰攒之。牛夜鸣庮,羊泠毛而毳、,狗赤股而躁、臊鸟麃色而沙鸣、郁豕望视而交睫、腥马黑脊而般臂、漏雏尾不盈握弗食,雁翠,鹄鸮胖,舒翠,鸡肝,雁肾,奥,鹿胃。肉腥细为脍,大者为轩;曰麋鹿鱼为菹,麇辟鸡,野豕为轩,为宛脾,切葱若薤实诸酰以柔之。羹,自诸侯以下至于人无等。大夫无秩,大夫七十而有阁天子之阁。左达五右达五,公侯伯于中五,大夫于阁三士于坫一
清乙巳
生财有大道,生之者众,食者寡,为之者疾,用之者舒,则恒足矣。仁者以财发身,不仁者身发财。未有上好仁而下不好义也,未有好义其事不终者也,未府库财非其财者也。孟献子曰:畜马乘,不察于鸡豚;伐冰之家不畜牛羊;百乘之家,不畜聚敛臣。与其有聚敛之臣,宁有盗臣”此谓国不以利为利,以义为利。长国家而务财用者,必自小人。彼为善之,小人之使为国家, 灾害并至。虽有善者,亦无如之矣!此谓国不以利为利,以义为也
段干绮露
孔君平疾篤庾司空為會稽,之,相問訊甚至為之流涕。庾既床,孔慨然曰:大丈夫將終,不安國寧家之術,作兒女子相問!庾聞,回謝之,其話言
闾丘红瑞
晉簡文為撫軍時所坐床上塵不聽拂,鼠行跡,視以為佳。參軍見鼠白日行,以板批殺之,撫軍意色說,門下起彈。教曰“鼠被害,尚不能忘,今復以鼠損人,無不可乎?
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