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童子之节也,缁布衣锦,锦绅,并纽锦,束发皆朱也。童子不裘不帛,不屦絇无缌服。听事不麻,无事则主人之北面,见先生从人而。侍食于先生异爵者,后祭饭。客祭,主人辞曰:“不祭也。”客飧,主人辞以疏主人自置其酱,则客自彻之一室之人,非宾客,一人彻壹食之人,一人彻。凡燕食妇人不彻。食枣桃李,弗致核,瓜祭上环,食中弃所操凡食果实者后君子,火孰者君子。有庆,非君赐不贺。子食于季氏,不辞,不食肉飧
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大夫、士见于国君,君若劳,则还辟,再拜稽首;君若迎拜则还辟,不敢答拜。大夫、士相,虽贵贱不敌,主人敬客,则先客;客敬主人,则先拜主人。凡吊丧、非见国君,无不答拜者
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荀巨伯遠看友人疾,值賊攻郡,友人語巨伯曰:“今死矣,子可去!”巨伯曰“遠來相視,子令吾去;敗以求生,豈荀巨伯所行邪?賊既至,謂巨伯曰:“大軍,壹郡盡空,汝何男子,而獨止?”巨伯曰:“友人有,不忍委之,寧以我身代友命。”賊相謂曰:“我輩無之人,而入有義之國!”遂軍而還,壹郡並獲全
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凡食齐视春时,羹齐视夏,酱齐视秋时,饮齐视冬时。和,春多酸,夏多苦,秋多辛冬多咸,调以滑甘。牛宜稌,宜黍,豕宜稷,犬宜粱,雁宜,鱼宜菰。春宜羔豚膳膏芗,宜腒鱐膳膏臊,秋宜犊麑膳膏,冬宜鲜羽膳膏膻。牛修,鹿,田豕脯,糜脯,麇脯,麋、、田豕、麇,皆有轩,雉兔皆芼。爵,鷃,蜩,范,芝栭,,椇,枣,栗,榛,柿,瓜,,李,梅,杏,楂,梨,姜,。大夫燕食,有脍无脯,有脯脍。士不贰羹胾,庶人耆老不食。脍:春用葱,秋用芥、豚春用韭,秋用蓼。脂用葱,膏薤,三牲用藙,和用酰,兽用。鹑羹、鸡羹、鴽,酿之蓼。鱮烝,雏烧,雉,芗无蓼。不雏鳖,狼去肠,狗去肾,狸去脊,兔去尻,狐去首,豚去脑鱼去乙,鳖去丑。肉曰脱之,曰作之,枣曰新之,栗曰撰之桃曰胆之,柤梨曰攒之。牛夜则庮,羊泠毛而毳、膻,狗赤而躁、臊,鸟麃色而沙鸣、郁豕望视而交睫、腥,马黑脊而臂、漏,雏尾不盈握弗食,舒翠,鹄鸮胖,舒凫翠,鸡肝,肾,鸨奥,鹿胃。肉腥细者为,大者为轩;或曰麋鹿鱼为菹麇为辟鸡,野豕为轩,兔为宛,切葱若薤,实诸酰以柔之。食,自诸侯以下至于庶人无等大夫无秩膳,大夫七十而有阁天子之阁。左达五,右达五,侯伯于房中五,大夫于阁三,于坫一
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或問公:“司何如二謝”林公曰“故當攀提萬。
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