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司徒志乐
凡食齐视春时,羹齐视夏时酱齐视秋时,饮齐视冬时。凡和春多酸,夏多苦,秋多辛,冬多,调以滑甘。牛宜稌,羊宜黍,宜稷,犬宜粱,雁宜麦,鱼宜菰春宜羔豚膳膏芗,夏宜腒鱐膳膏,秋宜犊麑膳膏腥,冬宜鲜羽膳膻。牛修,鹿脯,田豕脯,糜脯麇脯,麋、鹿、田豕、麇,皆有,雉兔皆有芼。爵,鷃,蜩,范芝栭,菱,椇,枣,栗,榛,柿瓜,桃,李,梅,杏,楂,梨,,桂。大夫燕食,有脍无脯,有无脍。士不贰羹胾,庶人耆老不食。脍:春用葱,秋用芥、豚;用韭,秋用蓼。脂用葱,膏用薤三牲用藙,和用酰,兽用梅。鹑、鸡羹、鴽,酿之蓼。鲂鱮烝,烧,雉,芗无蓼。不食雏鳖,狼肠,狗去肾,狸去正脊,兔去尻狐去首,豚去脑,鱼去乙,鳖去。肉曰脱之,鱼曰作之,枣曰新,栗曰撰之,桃曰胆之,柤梨曰之。牛夜鸣则庮,羊泠毛而毳、,狗赤股而躁、臊,鸟麃色而沙、郁,豕望视而交睫、腥,马黑而般臂、漏,雏尾不盈握弗食,雁翠,鹄鸮胖,舒凫翠,鸡肝,肾,鸨奥,鹿胃。肉腥细者为脍大者为轩;或曰麋鹿鱼为菹,麇辟鸡,野豕为轩,兔为宛脾,切若薤,实诸酰以柔之。羹食,自侯以下至于庶人无等。大夫无秩,大夫七十而有阁,天子之阁。达五,右达五,公侯伯于房中五大夫于阁三,士于坫一
申屠丹丹
天命之性,率性之道,修道之教。道也者不可须臾离,可离非道。是故君子慎乎其所不,恐惧乎其不闻。莫见隐,莫显乎,故君子慎独也。喜怒乐之未发,之中;发而中节,谓之;中也者,下之大本也和也者,天之达道也。中和,天地焉,万物育。
宇文维通
曾子问曰:“古者师行,以迁庙主行乎?”孔子曰:“子巡守,以迁庙主行,载于齐,言必有尊也。今也取七庙之以行,则失之矣。当七庙、五无虚主;虚主者,唯天子崩,侯薨与去其国,与祫祭于祖,无主耳。吾闻诸老聃曰:天子,国君薨,则祝取群庙之主而诸祖庙,礼也。卒哭成事而后主各反其庙。君去其国,大宰群庙之主以从,礼也。祫祭于,则祝迎四庙之主。主,出庙庙必跸;老聃云。”曾子问曰“古者师行,无迁主,则何主”孔子曰:“主命。”问曰:何谓也?”孔子曰:“天子、侯将出,必以币帛皮圭告于祖,遂奉以出,载于齐车以行。舍,奠焉而后就舍。反必告,奠卒,敛币玉,藏诸两阶之间乃出。盖贵命也。
暨元冬
孟冬之月,日在尾,昏中,旦七星中。其日壬癸。帝颛顼,其神玄冥。其虫介其音羽,律中应钟。其数六其味咸,其臭朽。其祀行,先肾。水始冰,地始冻。雉大水为蜃。虹藏不见。天子玄堂左个,乘玄路,驾铁骊载玄旗,衣黑衣,服玄玉,黍与彘,其器闳以奄
嵇甲申
礼也者,反本修古,不其初者也。故凶事不诏,朝以乐。醴酒之用,玄酒之尚割刀之用,鸾刀之贵。莞簟安,而稿鞂之设。是故,先之制礼也,必有主也,故可而多学也
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