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青谷文
凡食齐视春时,羹齐视时,酱齐视秋时,饮齐视冬。凡和,春多酸,夏多苦,多辛,冬多咸,调以滑甘。宜稌,羊宜黍,豕宜稷,犬粱,雁宜麦,鱼宜菰。春宜豚膳膏芗,夏宜腒鱐膳膏臊秋宜犊麑膳膏腥,冬宜鲜羽膏膻。牛修,鹿脯,田豕脯糜脯,麇脯,麋、鹿、田豕麇,皆有轩,雉兔皆有芼。,鷃,蜩,范,芝栭,菱,,枣,栗,榛,柿,瓜,桃李,梅,杏,楂,梨,姜,。大夫燕食,有脍无脯,有无脍。士不贰羹胾,庶人耆不徒食。脍:春用葱,秋用、豚;春用韭,秋用蓼。脂葱,膏用薤,三牲用藙,和酰,兽用梅。鹑羹、鸡羹、,酿之蓼。鲂鱮烝,雏烧,,芗无蓼。不食雏鳖,狼去,狗去肾,狸去正脊,兔去,狐去首,豚去脑,鱼去乙鳖去丑。肉曰脱之,鱼曰作,枣曰新之,栗曰撰之,桃胆之,柤梨曰攒之。牛夜鸣庮,羊泠毛而毳、膻,狗赤而躁、臊,鸟麃色而沙鸣、,豕望视而交睫、腥,马黑而般臂、漏,雏尾不盈握弗,舒雁翠,鹄鸮胖,舒凫翠鸡肝,雁肾,鸨奥,鹿胃。腥细者为脍,大者为轩;或麋鹿鱼为菹,麇为辟鸡,野为轩,兔为宛脾,切葱若薤实诸酰以柔之。羹食,自诸以下至于庶人无等。大夫无膳,大夫七十而有阁,天子阁。左达五,右达五,公侯于房中五,大夫于阁三,士坫一
庆方方
郗太傅在口,遣門生與丞相書,求女。丞相語郗信“君往東廂,意選之。”門歸,白郗曰:王家諸郎,亦可嘉,聞來覓,鹹自矜持。有壹郎,在床坦腹臥,如不。”郗公雲:正此好!”訪,乃是逸少,嫁女與焉
章佳利君
乡人、士君子,尊于房之间,宾主共也。尊有玄酒贵其质也。羞自东房,主人之也。洗当东,主人之所以洁,而以事宾。
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撫軍問浩:“卿定如裴逸民?良久答曰:故當勝耳。
第五尚发
庶子祭,明其也。庶子得为长子年,不继也。别子祖,继别宗,继祢为小宗。百世不迁宗,有五则迁之宗百世不迁,别子之也;宗其别子者,世不迁者。宗其继祖者,五则迁者也尊祖故敬。敬宗,祖之义也有小宗而大宗者,大宗而无宗者,有宗亦莫之者,公子也。公子宗道:公之公,为士大夫之者,宗其大夫之适,公子之道也。绝无移服,者属也
全戊午
是月也,树木方盛,乃虞人入山行木,毋有斩伐。可以兴土功,不可以合诸侯不可以起兵动众,毋举大事以摇养气。毋发令而待,以神农之事也。水潦盛昌,神将持功,举大事则有天殃。月也,土润溽暑,大雨时行烧薙行水,利以杀草,如以汤。可以粪田畴,可以美土。
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