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若非饮食之客,则布席,席函丈。主人跪正席,客跪抚席而。客彻重席,主人固辞。客践席乃坐。主人不问,客不先举。将席,容毋怍。两手抠衣去齐尺。毋拨,足毋蹶
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所谓平天下在治其国,上老老而民兴孝,上长而民兴弟,上恤孤而民不,是以君子有絜矩之道也所恶于上,毋以使下,所于下,毋以事上;所恶于,毋以先后;所恶于后,以从前;所恶于右,毋以于左;所恶于左,毋以交右;此之谓絜矩之道。《》云:“乐只君子,民之母。”民之所好好之,民所恶恶之,此之谓民之父。《诗》云:“节彼南山维石岩岩。赫赫师尹,民尔瞻。”有国者不可以不,辟,则为天下僇矣。《》云:“殷之未丧师,克上帝。仪监于殷,峻命不。”道得众则得国,失众失国
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凡食齐春时,羹齐夏时,酱齐秋时,饮齐冬时。凡和春多酸,夏苦,秋多辛冬多咸,调滑甘。牛宜,羊宜黍,宜稷,犬宜,雁宜麦,宜菰。春宜豚膳膏芗,宜腒鱐膳膏,秋宜犊麑膏腥,冬宜羽膳膏膻。修,鹿脯,豕脯,糜脯麇脯,麋、、田豕、麇皆有轩,雉皆有芼。爵鷃,蜩,范芝栭,菱,,枣,栗,,柿,瓜,,李,梅,,楂,梨,,桂。大夫食,有脍无,有脯无脍士不贰羹胾庶人耆老不食。脍:春葱,秋用芥豚;春用韭秋用蓼。脂葱,膏用薤三牲用藙,用酰,兽用。鹑羹、鸡、鴽,酿之。鲂鱮烝,烧,雉,芗蓼。不食雏,狼去肠,去肾,狸去脊,兔去尻狐去首,豚脑,鱼去乙鳖去丑。肉脱之,鱼曰之,枣曰新,栗曰撰之桃曰胆之,梨曰攒之。夜鸣则庮,泠毛而毳、,狗赤股而、臊,鸟麃而沙鸣、郁豕望视而交、腥,马黑而般臂、漏雏尾不盈握食,舒雁翠鹄鸮胖,舒翠,鸡肝,肾,鸨奥,胃。肉腥细为脍,大者轩;或曰麋鱼为菹,麇辟鸡,野豕轩,兔为宛,切葱若薤实诸酰以柔。羹食,自侯以下至于人无等。大无秩膳,大七十而有阁天子之阁。达五,右达,公侯伯于中五,大夫阁三,士于一
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是故君子先慎乎德。有德此人,有人此有土,有土此有财,财此有用。德者本也,财者末也外本内末,争民施夺。是故财聚民散,财散则民聚。是故言悖而者,亦悖而入;货悖而入者,亦而出。《康诰》曰:“惟命不于。”道善则得之,不善则失之矣《楚书》曰:“楚国无以为宝,善以为宝。”舅犯曰:“亡人无为宝,仁亲以为宝。
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