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褚季野語安國雲:“北學問,淵綜廣。”孫答曰:南人學問,清簡要。”支道聞之曰:“聖固所忘言。自人以還,北人書,如顯處視;南人學問,牖中窺日。
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宋袆曾為王大將軍,後屬謝鎮西。鎮西問:“我何如王?”答曰“王比使君,田舍、貴耳!”鎮西妖冶故也
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諸葛宏在西朝,有清譽,為王夷甫所,時論亦以擬王。後繼母族黨所讒,誣之狂逆。將遠徙,友人夷甫之徒,詣檻車與。宏問:“朝廷何以我?”王曰:“言卿逆。”宏曰:“逆則殺,狂何所徙?
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战于郎,公叔禺人负杖入保者息,曰:“之虽病也,任之虽重也君子不能为谋也,士弗死也。不可!我则既言。”与其邻童汪踦往,死焉。鲁人欲勿殇童汪,问于仲尼。仲尼曰:能执干戈以卫社稷,虽勿殇也,不亦可乎!
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凡食齐春时,羹齐夏时,酱齐秋时,饮齐冬时。凡和春多酸,夏苦,秋多辛冬多咸,调滑甘。牛宜,羊宜黍,宜稷,犬宜,雁宜麦,宜菰。春宜豚膳膏芗,宜腒鱐膳膏,秋宜犊麑膏腥,冬宜羽膳膏膻。修,鹿脯,豕脯,糜脯麇脯,麋、、田豕、麇皆有轩,雉皆有芼。爵鷃,蜩,范芝栭,菱,,枣,栗,,柿,瓜,,李,梅,,楂,梨,,桂。大夫食,有脍无,有脯无脍士不贰羹胾庶人耆老不食。脍:春葱,秋用芥豚;春用韭秋用蓼。脂葱,膏用薤三牲用藙,用酰,兽用。鹑羹、鸡、鴽,酿之。鲂鱮烝,烧,雉,芗蓼。不食雏,狼去肠,去肾,狸去脊,兔去尻狐去首,豚脑,鱼去乙鳖去丑。肉脱之,鱼曰之,枣曰新,栗曰撰之桃曰胆之,梨曰攒之。夜鸣则庮,泠毛而毳、,狗赤股而、臊,鸟麃而沙鸣、郁豕望视而交、腥,马黑而般臂、漏雏尾不盈握食,舒雁翠鹄鸮胖,舒翠,鸡肝,肾,鸨奥,胃。肉腥细为脍,大者轩;或曰麋鱼为菹,麇辟鸡,野豕轩,兔为宛,切葱若薤实诸酰以柔。羹食,自侯以下至于人无等。大无秩膳,大七十而有阁天子之阁。达五,右达,公侯伯于中五,大夫阁三,士于一
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