宰父付楠 757万字 824749人读过 连载
《为你着迷》
凡食齐视春,羹齐视夏时,齐视秋时,饮齐冬时。凡和,春酸,夏多苦,秋辛,冬多咸,调滑甘。牛宜稌,宜黍,豕宜稷,宜粱,雁宜麦,宜菰。春宜羔豚膏芗,夏宜腒鱐膏臊,秋宜犊麑膏腥,冬宜鲜羽膏膻。牛修,鹿,田豕脯,糜脯麇脯,麋、鹿、豕、麇,皆有轩雉兔皆有芼。爵鷃,蜩,范,芝,菱,椇,枣,,榛,柿,瓜,,李,梅,杏,,梨,姜,桂。夫燕食,有脍无,有脯无脍。士贰羹胾,庶人耆不徒食。脍:春葱,秋用芥、豚春用韭,秋用蓼脂用葱,膏用薤三牲用藙,和用,兽用梅。鹑羹鸡羹、鴽,酿之。鲂鱮烝,雏烧雉,芗无蓼。不雏鳖,狼去肠,去肾,狸去正脊兔去尻,狐去首豚去脑,鱼去乙鳖去丑。肉曰脱,鱼曰作之,枣新之,栗曰撰之桃曰胆之,柤梨攒之。牛夜鸣则,羊泠毛而毳、,狗赤股而躁、,鸟麃色而沙鸣郁,豕望视而交、腥,马黑脊而臂、漏,雏尾不握弗食,舒雁翠鹄鸮胖,舒凫翠鸡肝,雁肾,鸨,鹿胃。肉腥细为脍,大者为轩或曰麋鹿鱼为菹麇为辟鸡,野豕轩,兔为宛脾,葱若薤,实诸酰柔之。羹食,自侯以下至于庶人等。大夫无秩膳大夫七十而有阁天子之阁。左达,右达五,公侯于房中五,大夫阁三,士于坫一
昔者仲尼与于蜡宾,事毕出游于观之上,喟然而叹。仲之叹,盖叹鲁也。言偃在侧曰“君子何叹?”孔子曰:“大之行也,与三代之英,丘未之也,而有志焉。”大道之行也天下为公。选贤与能,讲信修,故人不独亲其亲,不独子其,使老有所终,壮有所用,幼所长,矜寡孤独废疾者,皆有养。男有分,女有归。货恶其于地也,不必藏于己;力恶其出于身也,不必为己。是故谋而不兴,盗窃乱贼而不作,故户而不闭,是谓大同。今大道隐,天下为家,各亲其亲,各其子,货力为己,大人世及以礼。城郭沟池以为固,礼义以纪;以正君臣,以笃父子,以兄弟,以和夫妇,以设制度,立田里,以贤勇知,以功为己故谋用是作,而兵由此起。禹汤、文、武、成王、周公,由其选也。此六君子者,未有不于礼者也。以着其义,以考其,着有过,刑仁讲让,示民有。如有不由此者,在势者去,以为殃,是谓小康。言偃复问:“如此乎礼之急也?”孔子:“夫礼,先王以承天之道,治人之情。故失之者死,得之生。《诗》曰:『相鼠有体,而无礼;人而无礼,胡不遄死』是故夫礼,必本于天,殽于,列于鬼神,达于丧祭、射御冠昏、朝聘。故圣人以礼示之故天下国家可得而正也。”言复问曰:“夫子之极言礼也,得而闻与?”孔子曰:“我欲夏道,是故之杞,而不足征也吾得夏时焉。我欲观殷道,是之宋,而不足征也;吾得坤干。坤干之义,夏时之等,吾以观之。”夫礼之初,始诸饮食其燔黍捭豚,污尊而抔饮,蒉而土鼓,犹若可以致其敬于鬼。及其死也,升屋而号,告曰“皋!某复。”然后饭腥而苴。故天望而地藏也,体魄则降知气在上,故死者北首,生者乡,皆从其初。昔者先王,未宫室,冬则居营窟,夏则居橧。未有火化,食草木之实、鸟之肉,饮其血,茹其毛。未有丝,衣其羽皮。后圣有作,然修火之利,范金合土,以为台、宫室、牖户,以炮以燔,以以炙,以为醴酪;治其麻丝,为布帛,以养生送死,以事鬼上帝,皆从其朔。故玄酒在室醴醆在户,粢醍在堂,澄酒在。陈其牺牲,备其鼎俎,列其瑟管磬钟鼓,修其祝嘏,以降神与其先祖。以正君臣,以笃子,以睦兄弟,以齐上下,夫有所。是谓承天之祜。作其祝,玄酒以祭,荐其血毛,腥其,孰其殽,与其越席,疏布以,衣其浣帛,醴醆以献,荐其炙,君与夫人交献,以嘉魂魄是谓合莫。然后退而合亨,体犬豕牛羊,实其簠簋、笾豆、羹。祝以孝告,嘏以慈告,是大祥。此礼之大成也
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最新章节: 第6524章 两面三刀(2024-10-19)
更新时间:2024-10-19
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