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单于朝宇
謝萬壽敗後,簡文郗超:“萬可敗,那得爾失士卒情”超曰:“以率任之性欲區別智勇”
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仲尼燕居,张、子贡、言游,纵言至于礼。曰:“居!女三者,吾语女礼,女以礼周流无不也。”子贡越席对曰:“敢问何?”子曰:“敬不中礼,谓之野恭而不中礼,谓给;勇而不中礼谓之逆。”子曰“给夺慈仁。”曰:“师,尔过而商也不及。子犹众人之母也,食之不能教也。子贡越席而对曰“敢问将何以为中者也?”子曰“礼乎礼!夫礼以制中也。
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凡食齐视春时羹齐视夏时,酱齐秋时,饮齐视冬时凡和,春多酸,夏苦,秋多辛,冬多,调以滑甘。牛宜,羊宜黍,豕宜稷犬宜粱,雁宜麦,宜菰。春宜羔豚膳芗,夏宜腒鱐膳膏,秋宜犊麑膳膏腥冬宜鲜羽膳膏膻。修,鹿脯,田豕脯糜脯,麇脯,麋、、田豕、麇,皆有,雉兔皆有芼。爵鷃,蜩,范,芝栭菱,椇,枣,栗,,柿,瓜,桃,李梅,杏,楂,梨,,桂。大夫燕食,脍无脯,有脯无脍士不贰羹胾,庶人老不徒食。脍:春葱,秋用芥、豚;用韭,秋用蓼。脂葱,膏用薤,三牲藙,和用酰,兽用。鹑羹、鸡羹、鴽酿之蓼。鲂鱮烝,烧,雉,芗无蓼。食雏鳖,狼去肠,去肾,狸去正脊,去尻,狐去首,豚脑,鱼去乙,鳖去。肉曰脱之,鱼曰之,枣曰新之,栗撰之,桃曰胆之,梨曰攒之。牛夜鸣庮,羊泠毛而毳、,狗赤股而躁、臊鸟麃色而沙鸣、郁豕望视而交睫、腥马黑脊而般臂、漏雏尾不盈握弗食,雁翠,鹄鸮胖,舒翠,鸡肝,雁肾,奥,鹿胃。肉腥细为脍,大者为轩;曰麋鹿鱼为菹,麇辟鸡,野豕为轩,为宛脾,切葱若薤实诸酰以柔之。羹,自诸侯以下至于人无等。大夫无秩,大夫七十而有阁天子之阁。左达五右达五,公侯伯于中五,大夫于阁三士于坫一
乐正景叶
諸阮皆能飲酒,仲至宗人閑共集,不復用杯斟酌,以大甕盛酒,坐,相向大酌。時有群來飲,直接去上,便共之
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庾太尉與峻戰,敗,率右十余人,乘船西奔。亂兵剝掠,射誤中工,應弦而倒舉船上鹹失色散,亮不動容徐曰:“此手可使箸賊!”迺安
纳喇春峰
宋襄公葬其夫人,酰百瓮。曾子曰:“既曰明矣,而又实之。”孟献子丧,司徒旅归四布。夫子:“可也。”读赗,曾子:“非古也,是再告也。成子高寝疾,庆遗入,请:“子之病革矣,如至乎病,则如之何?”子高曰“吾闻之也:生有益于人死不害于人。吾纵生无益人,吾可以死害于人乎哉我死,则择不食之地而葬焉。
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