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父母之丧衰冠绳缨菅屦三日而食粥,月而沐,期十月而练冠,三而祥。比终兹节者,仁者可观其爱焉,知可以观其理焉强者可以观其焉。礼以治之义以正之,孝弟弟贞妇,皆得而察焉
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桓公坐有參軍椅薤不時解,共食者又助,而椅終不放,舉皆笑。桓公曰:“同尚不相助,況復危難?”敕令免官
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人有問殷中軍:“何將得位而夢棺器,將得財夢矢穢?”殷曰:“官本臭腐,所以將得而夢棺屍財本是糞土,所以將得而穢汙。”時人以為名通
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鲁哀公问于孔子曰:夫子之服,其儒服与?”子对曰:“丘少居鲁,衣掖之衣,长居宋,冠章甫冠。丘闻之也:君子之学博,其服也乡;丘不知儒。
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曾子问曰:“并有丧,之何?何先何后?”孔子曰“葬,先轻而后重;其奠也先重而后轻;礼也。自启及,不奠,行葬不哀次;反葬,而后辞于殡,逐修葬事。虞也,先重而后轻,礼也。孔子曰:“宗子虽七十,无主妇;非宗子,虽无主妇可。
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凡食齐视春时,羹齐视夏时酱齐视秋时,饮齐视冬时。凡和春多酸,夏多苦,秋多辛,冬多,调以滑甘。牛宜稌,羊宜黍,宜稷,犬宜粱,雁宜麦,鱼宜菰春宜羔豚膳膏芗,夏宜腒鱐膳膏,秋宜犊麑膳膏腥,冬宜鲜羽膳膻。牛修,鹿脯,田豕脯,糜脯麇脯,麋、鹿、田豕、麇,皆有,雉兔皆有芼。爵,鷃,蜩,范芝栭,菱,椇,枣,栗,榛,柿瓜,桃,李,梅,杏,楂,梨,,桂。大夫燕食,有脍无脯,有无脍。士不贰羹胾,庶人耆老不食。脍:春用葱,秋用芥、豚;用韭,秋用蓼。脂用葱,膏用薤三牲用藙,和用酰,兽用梅。鹑、鸡羹、鴽,酿之蓼。鲂鱮烝,烧,雉,芗无蓼。不食雏鳖,狼肠,狗去肾,狸去正脊,兔去尻狐去首,豚去脑,鱼去乙,鳖去。肉曰脱之,鱼曰作之,枣曰新,栗曰撰之,桃曰胆之,柤梨曰之。牛夜鸣则庮,羊泠毛而毳、,狗赤股而躁、臊,鸟麃色而沙、郁,豕望视而交睫、腥,马黑而般臂、漏,雏尾不盈握弗食,雁翠,鹄鸮胖,舒凫翠,鸡肝,肾,鸨奥,鹿胃。肉腥细者为脍大者为轩;或曰麋鹿鱼为菹,麇辟鸡,野豕为轩,兔为宛脾,切若薤,实诸酰以柔之。羹食,自侯以下至于庶人无等。大夫无秩,大夫七十而有阁,天子之阁。达五,右达五,公侯伯于房中五大夫于阁三,士于坫一
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