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老雅秀
儒有委之以货财,之以乐好,见利不亏其;劫之以众,沮之以兵见死不更其守;鸷虫攫不程勇者,引重鼎不程力;往者不悔,来者不;过言不再,流言不极不断其威,不习其谋。特立有如此者
邗琴
祭荐,祭,敬礼也。哜,尝礼也。啐,成礼也。于末,言是席之,非专为饮食,为行礼也,所以贵礼而贱也。卒觯,致于西阶上,言席之上,非专饮食也,此先而后财之义也先礼而后财,民作敬让而不矣
窦香
子曰:“君子不以辞尽人故天下有道,则行有枝叶;天无道,则辞有枝叶。是故君子有丧者之侧,不能赙焉,则不其所费;于有病者之侧,不能焉,则不问其所欲;有客,不馆,则不问其所舍。故君子之如水,小人之接如醴;君子淡成,小人甘以坏。小雅曰:‘言孔甘,乱是用餤。’”子曰“君子不以口誉人,则民作忠故君子问人之寒,则衣之;问之饥,则食之;称人之美,则之。国风曰:‘心之忧矣,于归说。’”子曰:“口惠而实至,怨菑及其身。是故君子与有诺责也,宁有已怨。国风曰‘言笑晏晏,信誓旦旦,不思反;反是不思,亦已焉哉!’子曰:“君子不以色亲人;情而貌亲,在小人则穿窬之盗也?”子曰:“情欲信,辞欲巧”
费莫喧丹
凡食视春时,齐视夏时酱齐视秋,饮齐视时。凡和春多酸,多苦,秋辛,冬多,调以滑。牛宜稌羊宜黍,宜稷,犬粱,雁宜,鱼宜菰春宜羔豚膏芗,夏腒鱐膳膏,秋宜犊膳膏腥,宜鲜羽膳膻。牛修鹿脯,田脯,糜脯麇脯,麋鹿、田豕麇,皆有,雉兔皆芼。爵,,蜩,范芝栭,菱椇,枣,,榛,柿瓜,桃,,梅,杏楂,梨,,桂。大燕食,有无脯,有无脍。士贰羹胾,人耆老不食。脍:用葱,秋芥、豚;用韭,秋蓼。脂用,膏用薤三牲用藙和用酰,用梅。鹑、鸡羹、,酿之蓼鲂鱮烝,烧,雉,无蓼。不雏鳖,狼肠,狗去,狸去正,兔去尻狐去首,去脑,鱼乙,鳖去。肉曰脱,鱼曰作,枣曰新,栗曰撰,桃曰胆,柤梨曰之。牛夜则庮,羊毛而毳、,狗赤股躁、臊,麃色而沙、郁,豕视而交睫腥,马黑而般臂、,雏尾不握弗食,雁翠,鹄胖,舒凫,鸡肝,肾,鸨奥鹿胃。肉细者为脍大者为轩或曰麋鹿为菹,麇辟鸡,野为轩,兔宛脾,切若薤,实酰以柔之羹食,自侯以下至庶人无等大夫无秩,大夫七而有阁,子之阁。达五,右五,公侯于房中五大夫于阁,士于坫。
左丘向露
伯鱼母死,期犹哭。夫闻之曰:谁与哭者”门人曰“鲤也。夫子曰:嘻!其甚。”伯鱼之,遂除。
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