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凡食齐视春时,齐视夏时,酱齐视秋,饮齐视冬时。凡和春多酸,夏多苦,秋辛,冬多咸,调以滑。牛宜稌,羊宜黍,宜稷,犬宜粱,雁宜,鱼宜菰。春宜羔豚膏芗,夏宜腒鱐膳膏,秋宜犊麑膳膏腥,宜鲜羽膳膏膻。牛修鹿脯,田豕脯,糜脯麇脯,麋、鹿、田豕麇,皆有轩,雉兔皆芼。爵,鷃,蜩,范芝栭,菱,椇,枣,,榛,柿,瓜,桃,,梅,杏,楂,梨,,桂。大夫燕食,有无脯,有脯无脍。士贰羹胾,庶人耆老不食。脍:春用葱,秋芥、豚;春用韭,秋蓼。脂用葱,膏用薤三牲用藙,和用酰,用梅。鹑羹、鸡羹、,酿之蓼。鲂鱮烝,烧,雉,芗无蓼。不雏鳖,狼去肠,狗去,狸去正脊,兔去尻狐去首,豚去脑,鱼乙,鳖去丑。肉曰脱,鱼曰作之,枣曰新,栗曰撰之,桃曰胆,柤梨曰攒之。牛夜则庮,羊泠毛而毳、,狗赤股而躁、臊,麃色而沙鸣、郁,豕视而交睫、腥,马黑而般臂、漏,雏尾不握弗食,舒雁翠,鹄胖,舒凫翠,鸡肝,肾,鸨奥,鹿胃。肉细者为脍,大者为轩或曰麋鹿鱼为菹,麇辟鸡,野豕为轩,兔宛脾,切葱若薤,实酰以柔之。羹食,自侯以下至于庶人无等大夫无秩膳,大夫七而有阁,天子之阁。达五,右达五,公侯于房中五,大夫于阁,士于坫一
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諸葛瑾為豫州,遣駕到臺,語雲:“小兒談,卿可與語。”連往恪,恪不與相見。後於輔吳坐中相遇,別駕喚:“咄咄郎君。”恪因之曰:“豫州亂矣,何咄之有?”答曰:“君臣賢,未聞其亂。”恪:“昔唐堯在上,四兇下。”答曰:“非唯四,亦有丹朱。”於是壹大笑
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桓公有主簿善別酒有酒輒令先嘗。好者謂青州從事”,惡者謂“原督郵”。青州有齊郡平原有鬲縣。“從事”“到臍”,“督郵”言“鬲上住”
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徐孺子年九歲,嘗下戲。人語之曰:“若月中無物,當極明邪?徐曰:“不然,譬如人中有瞳子,無此必不明”
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厩焚孔子拜乡为火来者拜之,士,大夫再亦相吊之也。孔子:“管仲盗,取二焉,上以公臣,曰『其所与辟也,可也!』管死,桓公为之服。于大夫者为之服也自管仲始,有君命尔也。
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三日而,在床曰尸在棺曰柩,尸举柩,哭无数。恻怛心,痛疾之,悲哀志懑盛,故袒而之,所以动安心下气也妇人不宜袒故发胸击心踊,殷殷田,如坏墙然悲哀痛疾之也。故曰:辟踊哭泣,以送之。送而往,迎精反也。
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